Recettes d'Ecosse

Agneau, jus de citron, thym frais

Scotch whisky, vermouth rouge doux, Angostura bitters, noix cerise au marasquin

Poulets entiers, oignons coupés en lamelles, carottes coupées en morceaux, céleri coupées en morceaux, ail hachées, moutarde à l'ancienne, vinaigre balsamique, Sel, Poivre

Poulets coupés en morceaux, oignon coupé en tranches, carottes coupées en rondelles, pois, moutarde, miel