Poulet à l'EcosseUne recette Unjourunerecette.fr

Name: Poulet à l'Ecosse
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4 personne(s)
Cuisine: Écosse
Ingredients: 2 poulets entiers 2 oignons coupés en lamelles 2 carottes coupées en morceaux 2 branches de céleri coupées en morceaux 4 gousses d'ail hachées 3 c. à soupe de moutarde à l'ancienne 2 c. à soupe de vinaigre balsamique 3 c. à soupe d'huile d'olive Sel Poivre

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Une recette simple et rapide pour cuisiner un délicieux poulet à l'écossaise.

Quelques infos

Niveau : Facile
Préparation 10 min.
Cuisson : 40 min.
Pays : Écosse

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Préparation

Préchauffer le four à 220°C (th. 7).
Dans un grand plat allant au four, disposer les deux poulets, l'oignon, les carottes, le céleri et l'ail.
Dans un bol, mélanger la moutarde, le vinaigre balsamique et l'huile d'olive.
Verser ce mélange sur les poulets et les légumes.
Assaisonner avec du sel et du poivre.
Enfourner pour 40 minutes à 220°C