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Pâtes au poulet et curry

  • Pâtes au poulet et curry est notée 4,4285714285714 sur 5 basé sur 14 avis
14 commentaires | 1 question ayant reçu une réponse

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    Auteur : Un jour, une recette ! Catégorie : plats uniques
  • Niveau : Très facile
  • Préparation : 15 min.
  • Cuisson : 20 min.
  • Pays : Inde

Un plat délicieux et parfumé qui marie les pâtes al dente, le poulet grillé et la sauce crémeuse au curry.

Préparation :

  1. Coupez les blancs de poulet en morceaux. Epluchez et émincez les oignons.
  2. Dans une poêle, faites chauffer un filet d'huile d'olive et faites-y revenir les morceaux de poulet et d'oignon à feu moyen environ 10 minutes.
  3. Faites bouillir une casserole d'eau légèrement salée et faites-y cuire les pâtes le temps indiqué sur l'emballage. Egouttez-les.
  4. Dans un bol, mélangez la crème fraîche et le curry. Salez et poivrez.
  5. Dans la poêle, ajoutez les pâtes. Mélangez-les avec le poulet, les oignons et la sauce au curry. Laissez chauffer 2 minutes et servez bien chaud.

Ma liste de course pour 4 personnes :

  • 500 g de pâtes,
  • 4 blancs de poulet,
  • 30 cl de crème fraîche épaisse,
  • 2 oignons,
  • 2 cuillères à soupe de curry en poudre,
  • sel,
  • poivre,
  • huile d'olive.
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Une recette Un jour, une recette © :
https://www.unjourunerecette.fr/recette-pates-au-poulet-et-curry
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Accords mets et vins pour cette recette

Blancs : Viognier, Chardonnay, Riesling
Rouges : Syrah, Grenache, Pinot Noir
Read in English : Chicken curry pasta. Ou sur clickMiam.fr : Pâtes au poulet et curry.
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Commentaires sur Pâtes au poulet et curry

KarimaMouahh
Date d'inscription Inscription le 02/02/13
Commentaires 1 commentaire
Carnet de recettes1 recette au carnet
  • Note : 4 sur 5
KarimaMouahh a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

KarimaMouahh : C'est très très bon je me suis régalée. A refaire !

Ma suggestion : Par contre deux cuillères à soupe de curry c'est beaucoup trop pour moi j'en conseille une seule

3
verbaudet
Date d'inscription Inscription le 03/02/16
Commentaires 1 commentaire
Carnet de recettes1 recette au carnet
  • Note : 5 sur 5
verbaudet a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

verbaudet : Très bonne recette. Bonne jounée

Ma suggestion : Je n'ai mis qu'une cuillère de curry et de la crème allégée à 15%.

3
1
perruchette
Date d'inscription Inscription le 11/09/12
Commentaires 13 commentaires
Carnet de recettes81 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
perruchette a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

perruchette : Cette recette convient pour les femmes enceintes.

Ma suggestion : Je mets beaucoup moins de pâtes que ce qui est indiqué.

1
diano
Date d'inscription Inscription le 28/05/15
Commentaires 41 commentaires
Carnet de recettes165 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
diano a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

diano : Recette délicieuse

Ma suggestion : Couper le poulet en lamelle et faire cuire dans 1 poêle avec un peu d'huile olive et l'oignon ajouter le curry en poudre et quelques minutes plus tard ajouter de la crème fraiche liquide servir les pâtes à part (moins équerrant)

1
200celine
Date d'inscription Inscription le 25/11/15
Commentaires 2 commentaires
Carnet de recettes3 recettes au carnet
  • Note : 4 sur 5
200celine a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

200celine : Très bonne recette, j'ai bien aimé. A refaire

1
gennnik
Date d'inscription Inscription le 02/06/15
Commentaires 3 commentaires
Carnet de recettes64 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
gennnik a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

gennnik : Très bon et très simple à faire ! On adore

blondin64
Date d'inscription Inscription le 15/06/14
Commentaires 2 commentaires
Carnet de recettes2 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
blondin64 a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

blondin64 : Recette très bonne

pascalus
Date d'inscription Inscription le 18/02/20
Commentaires 2 commentaires
Carnet de recettes69 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
pascalus a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

pascalus : Excellente recette, bien détaillée

gaby 57
Date d'inscription Inscription le 20/12/21
Commentaires 6 commentaires
Carnet de recettes25 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
gaby 57 a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

gaby 57 : Bonne recette avec le curry ça change des pâtes habituel, seulement mis 1 cuillère a soupe de curry, a refaire

jojo08090
Date d'inscription Inscription le 06/03/16
Commentaires 1 commentaire
  • Note : 4 sur 5

jojo08090 : Facile à faire, et très bon. À refaire

mimi35
Date d'inscription Inscription le 31/10/11
Commentaires 27 commentaires
Carnet de recettes112 recettes au carnet
  • Note : 3 sur 5
mimi35 a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

mimi35 : Oui c'est bon et facile mais il y a trop de pâtes

Ma suggestion : 300 g pour 4 suffisent

Syriuken
Date d'inscription Inscription le 17/02/18
Commentaires 1 commentaire
  • Note : 3 sur 5

Syriuken : Très bon si on veux faire un petit repas rapide. Mais j'ai trouvé ça un peu fâde.

Ma suggestion : Je conseil de mettre un peu d'ail dans la sauce.

Valou76220
Date d'inscription Inscription le 27/01/16
Commentaires 3 commentaires
Carnet de recettes101 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
Valou76220 a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

Valou76220 : Très bon

Ma suggestion : J'ai mis du poireau aussi

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2
Vivi71
Date d'inscription Inscription le 07/12/17
Commentaires 5 commentaires
Carnet de recettes223 recettes au carnet
  • Note : 4 sur 5
Vivi71 a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

Vivi71 : Très bon. On a adoré

Ma suggestion : La quantité de pâtes est trop grande à mon goût

0
1
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Questions / réponses sur Pâtes au poulet et curry

ladivine

ladivine : La recette a l'air excellente et je vais la faire, mais doit-on couper les blancs de poulet ou les laisser entiers ?

AgnesLx : lire la 1ere phrase ...

Editer la réponse

dipladenia67 : Il faut couper les escalopes ou blancs de poulet en dés.

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