Ragoût de boeuf hongroisUne recette Unjourunerecette.fr

Pas de note pour ragoût de boeuf hongrois

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Le ragoût de boeuf hongrois est un plat traditionnel et très savoureux. Il se compose de morceaux de boeuf cuits dans une sauce aux paprikas et aux oignons.

Quelques infos

Niveau : Facile
Préparation 10 min.
Cuisson : 35 min.
Pays : Hongrie

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Préparation

Éplucher et hacher les oignons et l'ail
Faire chauffer le beurre dans une poêle et y faire revenir la viande hachée
Ajouter les oignons et l'ail hachés et cuire le tout 5 minutes
Ajouter le paprika et la farine, mélanger le tout
Verser le bouillon et laisser mijoter 30 minutes
Assaisonner avec du sel et du poivre et servir chaud

Ingrédients pour 4 personnes Photos

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500 g de boeuf haché
3 oignons
2 gousse d'ail
2 c. à soupe de paprika
2 c. à soupe de farine
1 l de bouillon de boeuf
2 c. à soupe de beurre
sel, poivre

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