Pain surprise au saumon fumé

Préparation :

1. Beurrez un côté de chaque tranche de pain de mie. Déposez sur une face beurrée deux tranches de saumon fumé.
2. Ajoutez du poivre et des baies concassée. Ajoutez quelques gouttes de jus de citron.
3. Recouvrez d'une tranche de pain de mie, face non beurrée sur le dessus. Coupez les pain surprise en 2 dans la diagonale.
4. Maintenez au frais jusqu'au moment de servir.

Ma liste de course pour 10 personnes :

• 20 tranches de pain de mie sans croûte,
• 20 tranches de saumon fumé,
• jus de citron,
• poivre ,
• baies concassés.