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Photo de la recette Pâtes au saumon fumé
Photo de la recette Pâtes au saumon fumé

13 octobre
2024

Pâtes au saumon fumé

  • Pâtes au saumon fumé est notée 4,75 sur 5 basé sur 28 avis
28 commentaires

Photo de la recette Pâtes au saumon fumé
Photo de la recette Pâtes au saumon fumé

13 octobre
2024

    Auteur : Un jour, une recette ! Catégorie : plats uniques
  • Niveau : Très facile
  • Préparation : 10 min.
  • Cuisson : 12 min.

Des pâtes crémeuses et savoureuses agrémentées de saumon fumé.

Préparation :

  1. Faites cuire les pâtes dans une casserole d'eau bouillante avec un filet d'huile d'olive une dizaine de minutes.
  2. Pendant ce temps, coupez le saumon fumé en morceaux.
  3. Egouttez les pâtes. Reversez-les dans la casserole puis ajoutez sur feu doux la crème fraîche et le saumon fumé.
  4. Mélangez le tout et poivrer. Parsemez d'un peu d'aneth puis servez bien chaud.

Ma liste de course pour 2 personnes :

  • 200 g de pennes,
  • 2 tranches de saumon fumé,
  • 10 cl de crème fraîche,
  • huile d'olive,
  • aneth,
  • poivre.
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Une recette Un jour, une recette © :
https://www.unjourunerecette.fr/recette-pates-au-saumon-fume
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Accords mets et vins pour cette recette

Blancs : Chardonnay, Riesling, Sauvignon Blanc
Rouges : Pinot Noir, Syrah, Merlot
Read in English : Pasta with smoked salmon. Ou sur clickMiam.fr : Pâtes au saumon fumé.
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Commentaires sur Pâtes au saumon fumé

maraite
Date d'inscription Inscription le 18/06/15
Commentaires 1 commentaire
  • Note : 4 sur 5

maraite : Très bonne recette, mais un peu trop légère pour un plat principal.

Ma suggestion : J'ai rajouté quand même un peu de sel dans la cuisson des pâtes et quelques gouttes de citron dans les pâtes. Pour plus de consistance, je mettrai de la crème fraiche épaisse et un peu plus de saumon. Puisqu'on déguste avant tout avec les yeux, j'ai rajouté des jets verts de jeunes oignons ciselés, c'est du plus bel effet sur le rose du saumon. Bon appétit

8
sofi89
Date d'inscription Inscription le 03/04/15
Commentaires 18 commentaires
Carnet de recettes86 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
sofi89 a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

sofi89 : Très bonne recette, simple et rapide

Ma suggestion : J'ai ajouté plus de saumon et du jus de citron, un régal!!

5
regead
Date d'inscription Inscription le 04/08/16
Commentaires 1 commentaire
  • Note : 5 sur 5

regead : A la place de la crème fraîche, j'utilise de boursin cuisine aux herbes. C'est un régal

5
1
diano
Date d'inscription Inscription le 28/05/15
Commentaires 41 commentaires
Carnet de recettes165 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
diano a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

diano : Recette facile, délicieuse et et rapide à faire.

4
mamounette22
Date d'inscription Inscription le 18/06/15
Commentaires 4 commentaires
Carnet de recettes52 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
mamounette22 a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

mamounette22 : DÉLICiEUX. A refaire

4
Charby
Date d'inscription Inscription le 04/03/16
Commentaires 6 commentaires
Carnet de recettes59 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5

Charby : Très bon, et rapide

Ma suggestion : Se fait aussi bien avec des tagliatelles, et une petite pointe d'origan

4
ibu java
Date d'inscription Inscription le 07/02/16
Commentaires 3 commentaires
Carnet de recettes1 recette au carnet
  • Note : 5 sur 5

ibu java : Nous adorons les pates. Avons passe quelques annees en Italie a Roma !

Ma suggestion : J'y rajoute un peu de Vodka au dernier moment

4

olivier : Miam miam, de la Vodka dans le plat, bonne idée à tester !

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CMH53
Date d'inscription Inscription le 07/09/13
Commentaires 11 commentaires
Carnet de recettes105 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
CMH53 a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

CMH53 : Délicieux

3
Lamelo
Date d'inscription Inscription le 20/01/14
Commentaires 5 commentaires
Carnet de recettes26 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5

Lamelo : Très simple, rapide et très bon ! (même sans aneth)

3
1
M7700
Date d'inscription Inscription le 15/01/18
Commentaires 2 commentaires
Carnet de recettes46 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
M7700 a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

M7700 : Un délice et vraiment facile à faire

2
daisy1
Date d'inscription Inscription le 22/04/18
Commentaires 3 commentaires
  • Note : 5 sur 5

daisy1 : Superbe recette simple et très appréciée

2
taquine
Date d'inscription Inscription le 16/01/17
Commentaires 3 commentaires
  • Note : 5 sur 5

taquine : Excellente recette

Ma suggestion : Je rajoute du vin blanc dans la crème fraiche ce qui donne un petit gout parfumé, c'est très bon, essayez vous verrez

2
chanatal
Date d'inscription Inscription le 04/10/15
Commentaires 6 commentaires
Carnet de recettes50 recettes au carnet
  • Note : 4 sur 5
chanatal a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

chanatal : Bonne recette. Idéale pour gens pressés. J'ai mis un peu plus de saumon et pas d'aneth, çà reste une bonne recette

2
Mehdi
Date d'inscription Inscription le 10/03/17
Commentaires 1 commentaire
  • Note : 4 sur 5

Mehdi : Rien a dire très bon

2
elfaine1
Date d'inscription Inscription le 08/01/13
Commentaires 1 commentaire
Carnet de recettes44 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
elfaine1 a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

elfaine1 : Un plat facile, rapide, un régal!!!

2
1
cheeky
Date d'inscription Inscription le 24/04/13
Commentaires 6 commentaires
Carnet de recettes93 recettes au carnet
  • Note : 4 sur 5

cheeky : Cette recette est facile à réaliser et très bonne

2
1
Grizzly
Date d'inscription Inscription le 10/09/16
Commentaires 8 commentaires
Carnet de recettes1 recette au carnet
  • Note : 5 sur 5

Grizzly : Recette très facile à réaliser. Agréablement surprise ! Tout le monde a aimé. A refaire très bientôt.

1
Grizzly
Date d'inscription Inscription le 10/09/16
Commentaires 8 commentaires
Carnet de recettes1 recette au carnet
  • Note : 5 sur 5

Grizzly : Recette très facile à réaliser. Agréablement surprise ! Tout le monde a aimé. A refaire très bientôt.

1
azaymarino
Date d'inscription Inscription le 25/04/16
Commentaires 4 commentaires
Carnet de recettes56 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
azaymarino a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

azaymarino : Tout est dit dans les commentaires précédents. Une très bonne recette.

Ma suggestion : Un peu de parmesan pour la gourmandise.

1
juju676
Date d'inscription Inscription le 27/09/17
Commentaires 1 commentaire
  • Note : 5 sur 5

juju676 : J'avais déjà gouté mais je ne connaissai pas la recette merci. Moi qui n'aime pas le poisson, fait comme ça, c'est bon !!

1
longuyon
Date d'inscription Inscription le 05/10/17
Commentaires 5 commentaires
Carnet de recettes39 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5

longuyon : Très bon !

1
Lorerici
Date d'inscription Inscription le 31/07/18
Commentaires 2 commentaires
  • Note : 5 sur 5

Lorerici : Très bon !

1
Noto
Date d'inscription Inscription le 07/07/19
Commentaires 10 commentaires
Carnet de recettes15 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
Noto a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

Noto : Très bon ! J'ai simplement ajouté du curcuma à l'eau de cuisson des pâtes cela donne une note colorée à ma salade. Très bien aussi avec des farfalle de couleurs variées.

1
steph67
Date d'inscription Inscription le 18/10/16
Commentaires 6 commentaires
Carnet de recettes69 recettes au carnet
  • Note : 3 sur 5
steph67 a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

steph67 : Bonne recette rapide et facile à déguster immédiatement. Réchauffée le lendemain c'était nettement moins bon. . . .

1
mirabelle72
Date d'inscription Inscription le 25/06/18
Commentaires 1 commentaire
  • Note : 4 sur 5

mirabelle72 : Très bon, rapide, j'ai ajouté du jus de citron et remplacé le saumon par de la truite fumée, moins cher et très bon

1
1
Charlie77
Date d'inscription Inscription le 18/08/20
Commentaires 5 commentaires
Carnet de recettes53 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
Charlie77 a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

Charlie77 : Très facile à faire et très bon !!!

Mesidéesrepas
Date d'inscription Inscription le 26/02/21
Commentaires 2 commentaires
Carnet de recettes20 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
Mesidéesrepas a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

Mesidéesrepas : C'est une très bonne idée. Recette très facile et super rapide, parfaite pour un déjeuner.

Sosod49
Date d'inscription Inscription le 05/11/20
Commentaires 2 commentaires
Carnet de recettes3 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5

Sosod49 : J'ajoute du citron autrement c'est super bon

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