Salade de pâtes aux légumes d'été et fetaUne recette Unjourunerecette.fr

Commenter Sauvegarder Question ? Imprimer

Préparation Lancer la recette

1. Faire cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante salée selon les indications du paquet, égoutter et laisser refroidir.
2. Laver et couper les tomates, le poivron, la courgette en petits dés et émincer finement l'oignon rouge.
3. Dans un saladier, mélanger les pâtes froides avec les légumes coupés, les olives noires dénoyautées et l'oignon émincé.
4. Émietter la feta sur la salade, puis ajouter l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, le sel et le poivre.
5. Mélanger délicatement pour bien répartir les ingrédients et assaisonner.
6. Décorer avec les feuilles ciselées de basilic et de persil, puis réserver la salade au réfrigérateur pendant le temps de repos.