Le carnet de recettes de Charby
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(24 avis)Poulet basquaiseBlanc ou cuisses de poulet, oignons, ail, tomates, pulpe de tomates, vin blanc sec, poivron vert, poivron rouge, garni -
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(18 avis)Tarte facile aux tomates et au comtéPâte feuilletée, tomates rondes, comté, moutarde, olives noires, Herbes de Provence -
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(9 avis)Cordon bleu maisonFines escalopes de veau, comté, jambon blanc, œufs, chapelure -
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(11 avis)Ch'tiramisu en verrineMascarpone, sucre glace, œufs, café très fort froid, spéculoos, cacao en poudre -
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(3 avis)Mousse de thon aux olivesThon au naturel, mascarpone, câpres, olives noires dénoyautées, jus de citron -
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(3 avis)Tartelettes aux framboises, crème de mascarponePâte sablée, framboises fraîches ou surgelées, sucre vanille, sucre en poudre, mascarpone, oeufs, gouttes d'extrait de vanille -
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(27 avis)Blanquette de veau facileViande de veau, vin blanc sec, crème fraîche, carottes, champignons de Paris, oignon jaune, bouillon de volaille, bouillon de légume, farine, le jus d'__QTY__ citron, Le jaune d'un oeuf, Quelque grammes de beurre -
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(14 avis)Fondue de poireauxPoireaux, beurre, crème épaisse, moutarde -
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(31 avis)Gratin de pâtes au thon et brocolisMacaroni, brocoli, thon au naturel, crème fraîche épaisse, gruyère râpé -
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(8 avis)Oeufs cocotte aux lardonsOeufs, oignon, lardons, champignons de Paris, parmesan, persil, beurre -
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(1 avis)Quiche au jambon express sans pâteFarine, gruyère râpé, lait, oeufs, jambon, beurre (pour le moule), farine (pour le moule) -
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(3 avis)Salade d'endives au thonEndives, thon au naturel, pommes de terre, ciboulette ciselée, échalote, yaourts nature, moutarde -
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(3 avis)Salade d'endives aux pommesEndives, échalote, pommes, cerneaux de noix, le jus d'__QTY__ citron, vinaigre de Xérès -
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(30 avis)Salade de chèvre chaudChavignol (chèvre), laitue, tomate, pain de mie, pomme, lardons, 1 noisette de beurre, cerneaux de noix, vinaigre -
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(3 avis)Tartines au chèvre et noixPain de campagne, chèvre frais, noix, crème fraîche épaisse, ail, feuilles de salade verte, vinaigre -
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(11 avis)Filets de poisson aux champignonsPoisson blanc, champignons de Paris, crème fraiche, moutarde, persil, beurre -
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(26 avis)Filets de cabillaud à la moutardeCabillaud, crème fraîche liquide, moutarde, vin blanc, gingembre (poudre ou purée), Du persil haché ou de l'aneth, Sel, Poivre -
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(23 avis)Quiche lorraineUn pâte brisée en rouleau, oeufs entiers, crème fraîche, lardons, Emmental râpé, muscade en poudre, Poivre -
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Riz au laitLait, riz rond, sucre en poudre, sucre vanillé -
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(4 avis)Salade de fruitsPoires, pommes, oranges, kiwis, raisins blancs, banane, sucre, jus d'orange, jus de citron -
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(11 avis)Soufflé au fromageComté râpé, oeufs, lait, Maïzena, muscade, beurre (pour le moule) -
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(4 avis)Filet de boeuf aux champignonsBoeuf, champignons de Paris, beurre, bouillon de boeuf, crème fraîche, Maïzena, poivre en grains -
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(9 avis)Risotto aux noix de Saint Jacquesà 16 noix de Saint Jacques, ail, riz rond (riz Arborio), bouillon de volaille ou de légumes, vin blanc sec, échalote, carotte, crème fraîche, parmesan râpé, basilic, beurre -
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(4 avis)Cake aux olivesYaourt nature, farine, lait, oeufs, levure chimique, gruyère râpé, dés de jambon, olives vertes dénoyautées -
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(6 avis)Salade de cabillaudLaitue, cabillaud, amandes effilées, échalote, moutarde, jus de citron, vinaigre -
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(4 avis)Tarte aux raisinsPâte sablée, raisins noirs, oeufs, crème fraîche, sucre, sucre vanillé -
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(3 avis)Pizza au thonPâte à pizza, thon au naturel, coulis de tomates, échalotes, gruyère râpé, olives noires -
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(3 avis)Pizza végétariennePâte à pizza, pulpe de tomates, mozzarella, tomates fraîches, poivron vert, olives noires dénoyautées, champignons de Paris -
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(10 avis)Poisson à la sauce tomatePoisson blanc (cabillaud, sole, lotte...), tomates pelées, oignons, thym, pâtes -
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(34 avis)Tarte chocolat poirePâte sablée, poires, chocolat noir dessert, oeufs, crème fraîche, sucre, amandes effilées, lait -
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(15 avis)Avocat aux crevettesAvocats, crevettes roses, mayonnaise, paprika -
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Avocats au thonAvocats, thon, mayonnaise, le jus d'__QTY__ citron, crème fraîche épaisse -
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(3 avis)Biscuits chocolat caramelOeufs, poudre d'amandes, + 200 g de sucre en poudre, farine, beurre, beurre demi sel, crème liquide, chocolat noir dessert, lait, eau, beurre (pour le moule), farine (pour le moule) -
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(1 avis)ChantillyCrème fraîche liquide entière, sucre glace -
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(4 avis)Charlotte au chocolatOeufs, chocolat noir dessert, beurre, sucre en poudre, biscuits à la cuillère (boudoirs), rhum -
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(20 avis)Chaussons aux pommes express et facilesPâte feuilletée, compote de pommes, jaune d'oeuf -
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(4 avis)Feuilletés saumon épinardsSaumon de taille moyenne, épinards, pâte feuilletée, oignon jaune, crème fraîche épaisse, Le jaune d'un oeuf, épices '4 épices', Huile d'olive, Sel, Poivre -
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(5 avis)Gigot d'agneau au romarinGigot d'agneau, romarin, ail, vin blanc sec, beurre -
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(23 avis)Gratin DauphinoisPommes de terre, ail, crème liquide, lait, Sel, Poivre -
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(5 avis)Oeufs brouillés au saumonOeufs, saumon fumé, crème liquide, ciboulette, beurre -
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(8 avis)Pamplemousses en saladePamplemousse rose, avocat, crevettes roses décortiquées, saumon fumé, mayonnaise, ketchup, jus de citron, tomate, feuilles de laitue -
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(7 avis)Panna cottaCrème liquide entière, gélatine, vanille, sucre en poudre, sucre vanillé -
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(1 avis)Pâte à tartiner chocolat noisetteChocolat au lait dessert, chocolat noir dessert, beurre ramolli, lait concentré sucré, noisettes en poudre -
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(6 avis)Pâtes au saumon et aux épinardsPâtes, saumon, épinards, parmesan frais, crème liquide -
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(3 avis)Pissaladière facilePâte à pizza, oignons, anchois, olives noires, sucre en poudre -
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(8 avis)Quiche aux épinardsPâte feuilletée, feuilles d'épinards, oignon, crème fraîche, oeufs, parmesan râpé, beurre -
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(15 avis)Riz au lait à la vanilleRiz rond, lait, vanille, sucre -
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(2 avis)Salade de carottes au thonCarottes, thon au naturel, moutarde, vinaigre de Xérès -
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(1 avis)Salade de légumesRoquette, céleri rave, champignons de Paris, radis roses, lardons fumés, copeaux de parmesan, vinaigre balsamique -
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(3 avis)Salade de pommes de terrePommes de terre, jambon blanc, oignon, oeufs, cornichons, crème fraîche épaisse, mayonnaise, moutarde -
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Salade nordiqueSaumon fumé, crevettes roses, avocat, laitue, tomates cerises, moutarde, vinaigre balsamique -
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(19 avis)Soupe aux champignonsChampignons de Paris, ail, oignon, échalotes, bouillon de volaille, crème fraîche épaisse, beurre, persil -
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(8 avis)Tarte à la tomate et au thonPâte feuilletée ou brisée, pulpe de tomate, oignons, thon au naturel, poivron vert, parmesan râpé, moutarde -
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(4 avis)Tarte abricots amandesPâte sablée, abricots, sucre en poudre, beurre, poudre d'amandes, œufs, amandes effilées -
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(16 avis)Tiramisu au caféMascarpone, boudoirs, sucre, oeufs, sucre vanillé, café, cacao en poudre -
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(3 avis)Tourte aux fruits rougesPâte feuilletée ou sablée, fruits rouges frais ou décongelés, sucre en poudre, sucre vanillé -
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(3 avis)TuilesOeufs, vanille, sucre en poudre, beurre, farine -
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(25 avis)Verrines de framboisesFramboises, mascarpone, sucre, oeufs -
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(10 avis)Verrines de tomates au thonTomates mûres, concombre, thon au naturel, emmental, persil
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