Pizza végétarienne

Préparation :

1. Etalez la pâte à pizza sur une plaque du four recouverte de papier aluminium.
2. Etalez la pulpe de tomates.
3. Lavez les légumes. Coupez les tomates, les olives et les champignons en rondelles et les poivrons en lamelles.
4. Recouvrez la pizza de morceaux de mozzarella et des légumes.
5. Enfournez th 6/7 (200°) pendant 15 minutes.
6. Servez cette pizza avec une salade verte.

Ma liste de course pour 4 personnes :

• 1 rouleau de pâte à pizza,
• 1 boîte de pulpe de tomates,
• 1 boule de mozzarella,
• 2 tomates fraîches,
• 1 poivron vert,
• 15 olives noires dénoyautées,
• 4 champignons de Paris,
• huile piquante.