Tarte aux raisins

Préparation :

1. Etalez la pâte sablée dans un moule à tarte. Piquez-la et faites-la cuire à blanc 10 minutes th 6 (180°).
2. Dans une jatte, mélangez au fouet les oeufs et les sucre puis ajoutez la crème et mélangez le tout.
3. Disposez les raisins lavés sur le fond de tarte et recouvrez de la crème aux oeufs.
4. Enfournez 35 minutes th 6 (180°). Laissez refroidir avant de déguster.

Ma liste de course pour 6 personnes :

• 1 rouleau de pâte sablée,
• 750 g de raisins noirs,
• 2 oeufs,
• 20 cl de crème fraîche,
• 50 g de sucre,
• 1 sachet de sucre vanillé.