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Photo de la recette Tarte au chocolat
Photo de la recette Tarte au chocolat

02 octobre
2025

Tarte au chocolat

  • Tarte au chocolat est notée 5 sur 5 basé sur 6 avis
6 commentaires | 1 question ayant reçu une réponse

Photo de la recette Tarte au chocolat
Photo de la recette Tarte au chocolat

02 octobre
2025

    Auteur : Un jour, une recette ! Catégorie : desserts
  • Niveau : Très facile
  • Préparation : 15 min.
  • Cuisson : 30 min.

Un pur délice, encore meilleur avec une pâte sablée faite maison.

Préparation :

  1. Etalez la pâte dans un moule à tarte. Piquez-la et faites la cuire à blanc 10 minutes th 6 (180°).
  2. Dans une casserole au bain marie faites fondre le chocolat coupé en morceaux avec le lait.
  3. Hors du feu, ajoutez la crème et l'oeuf. Mélangez, versez la préparation sur le fond de tarte et enfournez 20 minutes.

Ma liste de course pour 6 personnes :

  • 1 rouleau de pâte sablée,
  • 200 g de chocolat noir dessert,
  • 20 cl de crème fraîche,
  • 1 oeuf,
  • 10 cl de lait.
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Une recette Un jour, une recette © :
https://www.unjourunerecette.fr/recette-tarte-au-chocolat
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Commentaires sur Tarte au chocolat

ninikichette
Date d'inscription Inscription le 29/09/10
Commentaires 1 commentaire
  • Note : 5 sur 5

ninikichette : Un régal !! avec une pâte sablée fait maison !! c'est tout simplement, trop trop bon !!!

Ma suggestion : J'ai fait fondre le chocolat directement dans la casserole (pas au bain marie)

2
juliana
Date d'inscription Inscription le 16/08/10
Commentaires 53 commentaires
Carnet de recettes75 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
juliana a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

juliana : Recette testée aujourd'hui, c'est vraiment délicieux. Comme dit dans les autres commentaires, avec la pate sablée faite maison c'est encore meilleurs mais il faut du temps. Super en tout cas !

2
leelou
Date d'inscription Inscription le 16/08/10
Commentaires 12 commentaires
Carnet de recettes30 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
leelou a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

leelou : Miam miam, toute simple mais c'est bon !!!

Ma suggestion : Moi perso je n'aime pas le chocolat noir donc je le prend au lait, la crème chez moi et allégée ainsi que lait (écrémé)

0
2
Celine57
Date d'inscription Inscription le 16/08/10
Commentaires 68 commentaires
Carnet de recettes1 recette au carnet
  • Note : 5 sur 5

Celine57 : Oui, miam miam ! A dévorer sans faim !!

Ma suggestion : Comme leelou , pour moi la crème sera allégée ! Et pourquoi ne pas utiliser les plaquettes de chocolat dessert que fait "Nestlé" ( choc blanc , au lait , lait-caramel ,...)

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2
Gervine30
Date d'inscription Inscription le 18/10/15
Commentaires 1 commentaire
Carnet de recettes25 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
Gervine30 a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

Gervine30 : Je l'ai essayée, elle est excellente sauf que je l'ai faite avec une pâte brisée alors j'ai tout gâche

0
1
beth
Date d'inscription Inscription le 16/11/16
Commentaires 31 commentaires
Carnet de recettes175 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
beth a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

beth : Bien réussit mais chocolat dessert utilisé trop écœurant.

Ma suggestion : Peut être utiliser un chocolat moins fort.

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Questions / réponses sur Tarte au chocolat

fanfan72240
fanfan72240 a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

fanfan72240 : De préférence crème fraîche épaisse ou semi épaisse ?

4

pogno : épaisse

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petite brunette

petite brunette : Bonjour puis je remplacer le café par une tasse de cacao poudre ou de chocolat Bonne journée cordialement

marie0682

marie0682 : Bonjour On met les amandes à quel moment ? sur la pâte avant de la faire cuire, par-dessus la crème ? les poires dessus, ou dessous ? Merci pour ces précisions

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