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Rillettes de thon
- Rillettes de thon est notée 4,75 sur 5 basé sur 12 avis
12 commentaires
| 2 questions ayant reçu une réponse
Auteur : Un jour, une recette ! Catégorie : apéritifs
- Niveau : Très facile
- Préparation : 10 min.
Une délicieuse tartinade à base de thon fondant, relevée d'arômes méditerranéens, pour une explosion de saveurs en bouche.
Préparation :
- Egouttez le thon et versez-le émietté dans un saladier.
- Ajoutez l'huile d'olive et le jus de citron. Mélangez.
- Epluchez l'échalote. Mixez-la avec les câpres et incorporez ce mélange dans le saladier.
- Ajoutez le fromage blanc, la ciboulette, salez et poivrez puis mélangez le tout.
- Réservez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir. Servez ces rillettes sur des morceaux de pain grillé.
Ma liste de course pour 4 personnes :
- 1 boîte de thon au naturel,
- le jus d'un demi citron,
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive,
- 1 échalote,
- 1 cuillère à soupe de câpres,
- 1 cuillère à soupe de fromage blanc,
- sel,
- poivre,
- ciboulette ciselée.
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Commentaires sur Rillettes de thon
Ma suggestion : Perso, je n'avais pas de fromage blanc alors j'ai mis un petit suisse, ça marche bien aussi...
8
Ma suggestion : Je pense qu'on peut réaliser cette recette avec un grand choix de fromage.
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Ma suggestion : J'ai déjà essayé avec des sardines ou des maquereaux, et c'est très bon aussi!
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Ma suggestion : N'ayant pas de fromage blanc, je l'ai remplacé par de la crème fraîche.
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Ma suggestion : Je n'ai pas mis de câpres
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Ma suggestion : Sans jus de citron ce serait encore plus exellent
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Questions / réponses sur Rillettes de thon
10
nipa : Pour ma part, j ai utilisé une boite de 280gr, le résultat était bien.
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2
nipa : oui, il suffit de la conserver au réfrigérateur
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