Porc à la plancha aux herbes et au citron

Préparation :

1. Mélanger l'ail, le persil, le thym et le romarin dans un bol.
2. Couper les citrons en deux et presser le jus sur la préparation d'herbes.
3. Ajouter l'huile d'olive et mélanger le tout.
4. Étendre le mélange sur les tranches de porc.
5. Cuire les tranches de porc sur une plancha chaude pendant 2 à 3 minutes de chaque côté.
6. Retirer les tranches de porc de la plancha et servir immédiatement.

Ma liste de course pour 4 personnes :

• 4 tranches de porc,
• 4 gousses d'ail émincées,
• 2 citrons,
• 1/2 tasse de persil haché,
• 1/2 tasse de thym haché,
• 1/2 tasse de romarin haché,
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive,
• Sel et poivre au goût.