Nous vous remercions de désactiver votre bloqueur de publicité quand vous surfez sur ce site
Par respect pour notre travail. Merci d'avance.
Photo de la recette Velouté de courge
Photo de la recette Velouté de courge

25 octobre
2024

Velouté de courge

  • Velouté de courge est notée 4,9230769230769 sur 5 basé sur 13 avis
13 commentaires

Photo de la recette Velouté de courge
Photo de la recette Velouté de courge

25 octobre
2024

    Auteur : Un jour, une recette ! Catégorie : entrées
  • Niveau : Très facile
  • Préparation : 10 min.
  • Cuisson : 25 min.
  • Minceur

Un velouté onctueux à la courge, avec une touche de muscade et de crème fraîche.

Préparation :

  1. Coupez la courge en morceaux et déposez-les dans une grande casserole.
  2. Salez, poivrez et ajouter le cube de bouillon.
  3. Recouvrir avec le lait et laissez cuire environ 20 minutes.
  4. Mixez le velouté puis remettez-le sur feu doux en incorporant la crème fraîche.
  5. Saupoudrez de persil et servir avec des morceaux de jambon de Parme et des croûtons.

Ma liste de course pour 4 personnes :

  • 500 g de courge,
  • 30 cl de lait,
  • 2 cuillère à soupe de crème fraîche,
  • 1 cube de bouillon de légumes,
  • sel,
  • poivre,
  • persil frais.
Commenter la recette Poser une question sur la recette
Une recette Un jour, une recette © :
https://www.unjourunerecette.fr/recette-veloute-de-courge
Cher/Chère visiteur(euse),
pour pouvoir imprimer cette recette, vous devez être membre du site.

Créez vous un compte gratuitement sur //www.unjourunerecette.fr/register.php et commencez à imprimer vos fiches recettes !
Read in English : Cream of squash soup. Ou sur clickMiam.fr : Velouté de courge.
Recette précédente
Cookies aux pépites de chocolat

Vous allez aussi craquer pour ...

Voir toutes les recettes de Entrée

Découvrez les dossiers cuisine dont cette recette fait partie : Recettes végétariennes,Entrées chaudes.

Commentaires sur Velouté de courge

Janine
Date d'inscription Inscription le 11/07/15
Commentaires 16 commentaires
Carnet de recettes97 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
Janine a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

Janine : C'est absolument délicieux. Je rajoute une ou deux pommes de terre, c'est très onctueux. Je vais en faire souvent.

1
juliana
Date d'inscription Inscription le 16/08/10
Commentaires 53 commentaires
Carnet de recettes75 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5

juliana : Vraiment délicieux, on la refait souvent sans rien changer, c'est au top !

vivi
Date d'inscription Inscription le 13/01/11
Commentaires 16 commentaires
Carnet de recettes338 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
vivi a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

vivi : Trè bon potage d'hiver, bon appétit

ulinates
Date d'inscription Inscription le 20/09/15
Commentaires 3 commentaires
Carnet de recettes1 recette au carnet
  • Note : 5 sur 5

ulinates : C 'est une bonne recette et délicieuse

diano
Date d'inscription Inscription le 28/05/15
Commentaires 41 commentaires
Carnet de recettes165 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
diano a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

diano : Une soupe excellente et facile à faire

linch05
Date d'inscription Inscription le 31/08/13
Commentaires 11 commentaires
Carnet de recettes334 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
linch05 a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

linch05 : Excellente recette. Je n'ai rien changé

ceda85
Date d'inscription Inscription le 17/10/17
Commentaires 14 commentaires
Carnet de recettes33 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
ceda85 a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

ceda85 : Recette réalisée plusieurs fois, toujours avec le même succès.

casarano
Date d'inscription Inscription le 27/04/16
Commentaires 57 commentaires
Carnet de recettes47 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5

casarano : Recette très facile à faire

Marie Julienne
Date d'inscription Inscription le 20/11/16
Commentaires 2 commentaires
Carnet de recettes68 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5

Marie Julienne : Faite pour la première fois, toute la famille c'est régalée

Ma suggestion : Surtout ne rien changer c'est parfait et très simple

CARO74000
Date d'inscription Inscription le 25/09/19
Commentaires 1 commentaire
  • Note : 5 sur 5

CARO74000 : Je l'ai faite toute à lheure excellent recette à refaire sans moderation.

samba55
Date d'inscription Inscription le 16/04/19
Commentaires 3 commentaires
Carnet de recettes34 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5

samba55 : Un delice je ne connaissais ce genre de produit merci

ninidrome
Date d'inscription Inscription le 24/07/17
Commentaires 42 commentaires
Carnet de recettes110 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
ninidrome a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

ninidrome : Potage délicieux et facile à faire

Ma suggestion : Rien a changer

mam's jo
Date d'inscription Inscription le 21/06/17
Commentaires 11 commentaires
Carnet de recettes56 recettes au carnet
  • Note : 4 sur 5
mam's jo a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

mam's jo : Super recette faite hier soir sans aucun changement. Tous ont apprécié. A refaire souvent.

Commenter la recette Poser une question sur la recette

Déposer un commentaire

Notez la recette :

Inscrivez votre commentaire :

Ajoutez une photo de votre plat à votre commentaire :

Votre suggestion pour améliorer la recettte (optionnel) :

Poser une question sur la recette

Besoin d'un conseil ou d'une précision sur la recette ? Posez la question à ceux qui l'ont réalisée. Vous recevrez la réponse par email et sur la page de la recette.

Inscrivez votre question sur la recette :

Recevez chaque matin la recette du jour par mail !

Made in Plat Pays with love