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Photo de la recette Madeleines au chorizo
Photo de la recette Madeleines au chorizo

09 mars
2025

Madeleines au chorizo

  • Madeleines au chorizo est notée 4.8181818181818 sur 5 basé sur 11 avis
11 commentaires

Photo de la recette Madeleines au chorizo
Photo de la recette Madeleines au chorizo

09 mars
2025

    Auteur : Un jour, une recette ! Catégorie : apéritifs
  • Niveau : Très facile
  • Préparation : 15 min.
  • Cuisson : 15 min.

Des madeleines moelleuses et parfumées au chorizo, un mariage savoureux qui réveillera vos papilles à chaque bouchée.

Préparation :

  1. Dans un saladier mélangez la farine, la levure et les oeufs.
  2. Faites fondre le beurre dans une casserole et ajoutez-le dans le saladier.
  3. Coupez le chorizo en petits morceaux. Ajoutez-les à la préparation avec l'emmental râpé. Salez, poivrez et mélangez.
  4. Garnissez les moules à madeleines de cette pâte et enfournez une dizaine de minutes th 6 (180°).

Ma liste de course pour 6 personnes :

  • 125 g de beurre,
  • 4 oeufs,
  • 150 gr de farine,
  • 100 g de chorizo,
  • 50 g d'emmental râpé,
  • 1 cuillère à café de levure chimique,
  • sel,
  • poivre.
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Une recette Un jour, une recette © :
https://www.unjourunerecette.fr/recette-madeleines-au-chorizo
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Commentaires sur Madeleines au chorizo

Anisette
Date d'inscription Inscription le 13/12/10
Commentaires 2 commentaires
Carnet de recettes16 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
Anisette a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

Anisette : Très moelleux à déguster tiède

Ma suggestion : Un petit moins de beurre à mon avis

3
1
Invité
Date d'inscription Inscription le 25/07/17
Commentaires 15 commentaires
Carnet de recettes70 recettes au carnet
  • Note : 4 sur 5

Invité : Recette facile et rapide à faire pour un résultat délicieux (madeleines à déguster tièdes) !

Ma suggestion : La ciboulette se marie très bien avec cette recette !

2
bea61
Date d'inscription Inscription le 22/10/15
Commentaires 4 commentaires
Carnet de recettes3 recettes au carnet
  • Note : 4 sur 5
bea61 a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

bea61 : Un délice !!!!

Ma suggestion : Ras

1
Sachanou
Date d'inscription Inscription le 08/01/16
Commentaires 7 commentaires
Carnet de recettes106 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
Sachanou a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

Sachanou : Très bonne recette, rapide, délicieuse.

Yuka
Date d'inscription Inscription le 02/10/15
Commentaires 1 commentaire
Carnet de recettes113 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
Yuka a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

Yuka : Super sympa, on s'est régalé. Je referai avec le chorizo et j'essaierai peut-être aussi avec de la ciboulette ou autre chose si j'ai d'autres idées !!!

Ma suggestion : Peut-être qu'un peu moins de beurre suffirait comme l'a indiqué Anisette !!!

poussinet
Date d'inscription Inscription le 22/11/16
Commentaires 3 commentaires
  • Note : 5 sur 5

poussinet : Très bonne recette, facile à réaliser, je vais en refaire pour le 31 mes enfants en réclame.

matagau
Date d'inscription Inscription le 14/05/16
Commentaires 8 commentaires
Carnet de recettes12 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5

matagau : Facile à faire ; j'ai mis 115 gr de beurre et c. Était très bon et super irapide

Ma suggestion : J'ai mis 50 gr de chorizo fort et 50 gr de doux et j'ai passé le tout au mixeur ; cela va plus vite

Nade71
Date d'inscription Inscription le 21/12/11
Commentaires 2 commentaires
  • Note : 5 sur 5

Nade71 : Madeleines super bonnes, recette facile à faire

Zab59100
Date d'inscription Inscription le 11/12/14
Commentaires 12 commentaires
Carnet de recettes15 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5

Zab59100 : Délicieux !

Ma suggestion : Variante : je mets 85 gr de beurre et je remplace l'emmental râpé par 70 gr de parmesan.

gourmande.com
Date d'inscription Inscription le 25/07/17
Commentaires 9 commentaires
Carnet de recettes32 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
gourmande.com a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

gourmande.com : Très bonne recette. Très facile et rapide à réaliser. Tout le monde à adoré

Ma suggestion : Essayer peut être avec moins de beurre

ninidrome
Date d'inscription Inscription le 24/07/17
Commentaires 42 commentaires
Carnet de recettes110 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5

ninidrome : Très bonne recette

Ma suggestion : J'ai mis un peu moins de beurre

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Questions / réponses sur Madeleines au chorizo

magalie41
magalie41 a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

magalie41 : Bonjour, C'est du beurre ou du beurre salé qu'il faut ajouter ? Merci d'avance

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