Pizza au chorizo et aux poivrons

Préparation :

1. Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
2. Couper les poivrons et l'oignon en petits dés.
3. Couper le chorizo en tranches.
4. Déposer les légumes et le chorizo sur les pâtes et parsemer de mozzarella.
5. Saler et poivrer.
6. Enfourner pour 15 minutes.
7. Servir chaud.

Ma liste de course pour 4 personnes :

• 4 tranches de chorizo,
• 2 poivrons rouges,
• 1 oignon rouge,
• sel et poivre,
• huile d'olive,
• 2 pâtes à pizza,
• 100 g de mozzarella.