Le carnet de recettes d'Anisette
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(4 avis)Beignets de crevettesCrevettes roses, farine, levure chimique, oeufs, lait -
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(1 avis)Brochettes de poisson à l'anethPoisson blanc, crème fraîche épaisse, fumet de poisson, vin blanc sec, aneth, jus de citron, riz -
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(11 avis)Madeleines au chorizoBeurre, oeufs, farine, chorizo, emmental râpé, levure chimique -
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(2 avis)Mini quiches au saumonPâte brisée, saumon fumé, oeufs, crème fraîche, gruyère râpé, ciboulette -
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(3 avis)Mousse de thon aux olivesThon au naturel, mascarpone, câpres, olives noires dénoyautées, jus de citron -
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Parmentier de thonPommes de terre, thon au naturel, oignons, crème liquide, lait, parmesan frais râpé, persil, beurre -
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(4 avis)Pavés de boeuf aux girollesBoeuf, girolles, échalotes, persil, crème liquide, moutarde, poivre vert, beurre -
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(23 avis)Risotto aux crevettesRiz arborio, oignon, crevettes roses décortiquées, bouillon de légumes, parmesan frais râpé, vin blanc, crème fraîche -
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(9 avis)Risotto aux noix de Saint Jacquesà 16 noix de Saint Jacques, ail, riz rond (riz Arborio), bouillon de volaille ou de légumes, vin blanc sec, échalote, carotte, crème fraîche, parmesan râpé, basilic, beurre -
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(3 avis)Salade d'endives au thonEndives, thon au naturel, pommes de terre, ciboulette ciselée, échalote, yaourts nature, moutarde -
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(4 avis)Saumon Teriyaki (Japon)Saumon, maïzena, beurre, <a href="glossaire#mirin">mirin</a>, saké, sauce de soja, sucre, gingembre en purée -
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(3 avis)Tagliatelle au saumon et aux olivesTagliatelle, saumon frais, olives noires, crème liquide, aneth -
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(3 avis)Tapas au chorizoPommes de terre, oeufs, chorizo, ail, origan -
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(4 avis)Tapenade verteOlives vertes dénoyautées, câpres, anchois, ail, gouttes de jus de citron, baguette -
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(6 avis)Tartelettes apéritives au chèvrePâte feuilletée, chèvre frais, thym -
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(12 avis)Vol au vent (bouchée à la reine)Bouchées à la reine, poulet, champignons de Paris, crème fraîche, farine, beurre, bouillon de volaille
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