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Photo de la recette Chaussons aux légumes
Photo de la recette Chaussons aux légumes

27 juin
2024

Chaussons aux légumes

  • Chaussons aux légumes est notée 4,9090909090909 sur 5 basé sur 11 avis
11 commentaires

Photo de la recette Chaussons aux légumes
Photo de la recette Chaussons aux légumes

27 juin
2024

    Auteur : Un jour, une recette ! Catégorie : entrées
  • Niveau : Très facile
  • Préparation : 20 min.
  • Cuisson : 40 min.

Découvrez ces délicieux chaussons aux légumes, à la fois croustillants et moelleux à l'intérieur.

Préparation :

  1. Epluchez et émincez l'oignon et l'ail. Lavez, épépinez et coupez les tomates et le poivron en morceaux.
  2. Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une casserole et faites-y revenir les oignons, l'ail, les dés de poivrons et de tomates 10 minutes. Salez et poivrez.
  3. Avec la pâte brisée, formez 4 ronds. Sur l'un des côtes garnissez de farce aux légumes. Fermez les chaussant en soudant bien les bords.
  4. A l'aide d'un pinceau, étalez un peu de jaune d'oeuf sur le dessus des chaussons.
  5. Déposez les chaussons sur une feuille de cuisson et enfournez 20 minutes th 6/7 (200°).

Ma liste de course pour 4 personnes :

  • 1 rouleau de pâte brisée,
  • 4 tomates,
  • 1 poivron rouge,
  • 2 oignons,
  • 1 gousse d'ail,
  • 1 jaune d'oeuf,
  • huile d'olive,
  • sel,
  • poivre.
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Une recette Un jour, une recette © :
https://www.unjourunerecette.fr/recette-chaussons-aux-legumes
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Commentaires sur Chaussons aux légumes

mokalux
Date d'inscription Inscription le 25/05/14
Commentaires 13 commentaires
Carnet de recettes67 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
mokalux a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

mokalux : Très bon en pâte feuilletée

3
MOONLIGHT
Date d'inscription Inscription le 09/05/15
Commentaires 7 commentaires
Carnet de recettes92 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
MOONLIGHT a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

MOONLIGHT : Bonne recette qui peut etreaméliorée

Ma suggestion : Vous pouvez rater un peu de sucre dans les légumes et des herbes comme sarriette, basilic....

2
ninidrome
Date d'inscription Inscription le 24/07/17
Commentaires 42 commentaires
Carnet de recettes110 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
ninidrome a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

ninidrome : Trop bon

Ma suggestion : J'ai pris une pate feuilletée et j'ai ajouté du gruyère c'était très bon

2
biloute
Date d'inscription Inscription le 27/06/11
Commentaires 1 commentaire
Carnet de recettes35 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
biloute a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

biloute : Recette très facile à réaliser c'est excellent. Encore meilleure froid en bouchées à l'apéro!

1

steph(anie) : très bonne recette, même les enfants ont aimé...c'est pas peu dire!!! j'ai même ajouté un peu de gruyère râpé dedans...

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azaymarino
Date d'inscription Inscription le 25/04/16
Commentaires 4 commentaires
Carnet de recettes56 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
azaymarino a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

azaymarino : Très bon. Servis avec des sardines grillées au barbecue et une salade verte.

Ma suggestion : J'ai ajouté des herbes de Provence et du curcuma et cuit 30 mn. Il me restait de la garniture, je ferai le double de pâte la prochaine fois.

1
Celine03210
Date d'inscription Inscription le 31/08/16
Commentaires 3 commentaires
Carnet de recettes35 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
Celine03210 a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

Celine03210 : Très bonne recette idéale pour faire manger des légumes aux enfants. Ma fille adore et moi aussi reste mon mari à convaincre :-)

Ma suggestion : Je l'ai fait avec une variante également (plus simple) : cuire rondelles carottes et courgettes surgeles à l'eau bouillante non salée pendant 10 minutes, mixer en purée et saler légèrement, mettre cette purée sur des cercles de pates feuilletée et fermer en chaussons, dorage au lait, cuire 15 min à 220* chaleur tournante et ça croustille !!!

1
Minimou
Date d'inscription Inscription le 11/05/17
Commentaires 1 commentaire
Carnet de recettes9 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
Minimou a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

Minimou : Super bon et très facile à faire. Merci pour la recette

1
marilyne64
Date d'inscription Inscription le 19/02/16
Commentaires 7 commentaires
Carnet de recettes81 recettes au carnet
  • Note : 4 sur 5
marilyne64 a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

marilyne64 : Très bon et facile à réaliser.

1
teuteur@wanadoo.fr
Date d'inscription Inscription le 17/05/20
Commentaires 3 commentaires
Carnet de recettes60 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
teuteur@wanadoo.fr a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

teuteur@wanadoo.fr : J'ai réalisé cette recette en faisant un chausson de la moité de la pâte plutot que 4 petits. Plus facile à faire et cela a fait comme un calzone italien. Délicieux en tous cas.

Zab59100
Date d'inscription Inscription le 11/12/14
Commentaires 12 commentaires
Carnet de recettes15 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
Zab59100 a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

Zab59100 : Lors de la cuisson des légumes j'ajoute 1/2 petit piment coupé très fin.

annie 1950
Date d'inscription Inscription le 05/08/20
Commentaires 3 commentaires
Carnet de recettes3 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
annie 1950 a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

annie 1950 : Tres bon facile à faire

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