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Photo de la recette Tagliatelle au pistou maison
Photo de la recette Tagliatelle au pistou maison

09 octobre
2025

Tagliatelle au pistou maison

  • Tagliatelle au pistou maison est notée 4.8 sur 5 basé sur 5 avis
5 commentaires

Photo de la recette Tagliatelle au pistou maison
Photo de la recette Tagliatelle au pistou maison

09 octobre
2025

    Auteur : Un jour, une recette ! Catégorie : plats uniques
  • Niveau : Très facile
  • Préparation : 10 min.
  • Cuisson : 10 min.
  • Pays : Italie

Une recette pour manger à la maison les pâtes qu'on trouve au restaurant, un régal.

Préparation :

  1. Lavez le basilic. Dans un mixeur versez l'huile d'olive puis ajoutez le basilic et l'ail pressé. Salez. Mixez le tout.
  2. Faites cuire les pâtes dans une casserole d'eau bouillante légèrement salée le temps indiqué sur l'emballage.
  3. Egouttez les tagliatelle. Versez le pistou sur les pâtes et parsemez de parmesan.

Ma liste de course pour 2 personnes :

  • 200 g de tagliatelle,
  • 1 botte de basilic,
  • 10 cl d'huile d'olive,
  • 2 gousses d'ail,
  • 50 g de parmesan râpé,
  • sel.
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Une recette Un jour, une recette © :
https://www.unjourunerecette.fr/recette-tagliatelle-au-pistou
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Accords mets et vins pour cette recette

Blancs : Chardonnay, Viognier, Aligoté
Rouges : Grenache, Syrah, Cabernet Sauvignon
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Découvrez le dossier cuisine dont cette recette fait partie : Recettes végétariennes.

Commentaires sur Tagliatelle au pistou maison

bichou
Date d'inscription Inscription le 08/12/11
Commentaires 2 commentaires
Carnet de recettes53 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
bichou a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

bichou : Super recette facile à réaliser. Moi qui adore le pistou je suis ravie et je la referais sans hésiter !!! Merci !

4
hamza
Date d'inscription Inscription le 09/10/15
Commentaires 1 commentaire
  • Note : 5 sur 5

hamza : Très facile

3
Bboubi
Date d'inscription Inscription le 14/03/17
Commentaires 2 commentaires
Carnet de recettes31 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
Bboubi a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

Bboubi : Super recette ! hâte d'en réaliser d'autres. . .

3
mam's jo
Date d'inscription Inscription le 21/06/17
Commentaires 11 commentaires
Carnet de recettes56 recettes au carnet
  • Note : 4 sur 5
mam's jo a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

mam's jo : Je l'ai déjà réalisée. C'est trés bon mais une seule botte de basilic c'est un peu juste car une fois mixée la quantité obtenue est restreinte.

2
1
PADDYPAT
Date d'inscription Inscription le 15/12/20
Commentaires 3 commentaires
  • Note : 5 sur 5

PADDYPAT : Simple, rapide, traditionnel et excellent ! Je conseil d'ajouter au mix du pistou deux CàS de pignons de pin !

Ma suggestion : Ajouter des pignons de pin au pistou pour l'authenticité

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