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Fajitas
- Fajitas est notée 4,4285714285714 sur 5 basé sur 7 avis
7 commentaires
| 2 questions ayant reçu une réponse
Auteur : Un jour, une recette ! Catégorie : plats uniques
- Niveau : Très facile
- Préparation : 15 min.
- Cuisson : 20 min.
- Pays : Mexique
Des tortillas chaudes garnies de poulet grillé, de poivrons colorés et d'oignons savoureux, le tout assaisonné avec des épices mexicaines et de la coriandre fraîche.
Préparation :
- Préparez les ingrédients : coupez les blancs de poulet en morceaux. Lavez, épépinez et coupez les poivrons verts en dés. Pelez et émincez l'oignon.
- Faites revenir ces trois ingrédients dans une poêle avec une noix de beurre. Ajoutez les épices et versez un petit verre d'eau. Laisser mijoter une dizaine de minutes.
- Faites chauffer les tortillas 5 minutes au four puis les garnir de poulet, de sauce salsa, de salade et de guacamole.
Ma liste de course pour 4 personnes :
- 8 tortillas,
- 3 blancs de poulet,
- 2 poivrons vert,
- 1 gros oignon,
- épices à Fajitas,
- 1 pot de sauce Salsa,
- quelques feuilles de salade,
- 1 petit pot de guacamole.
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Commentaires sur Fajitas
Ma suggestion : Sinon, au lieu d'acheter des mélanges d'épice toute faite, cherchez dans vos épices du cumin, du paprika (doux ou fort selon les gouts) et un peu d'ail semoule, le tour est joué.
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Ma suggestion : La prochaine fois je vais peut-être ajouter un poivron jaune et je vais suivre le conseil de "Hermep" je ferai mon mélange d'épice moi-même.
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Ma suggestion : Jai egalement ajoute du riz brun et de la coriandre.
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Ma suggestion : Moi j'aime bien rajouter un peu de "sour cream", et le guacamole c'est meilleur fait maison :)
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Questions / réponses sur Fajitas
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autoperfss : Bonjour, 180° sera parfait !
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dipladenia67 : Les faire chauffer une dizaine de minutes dans un four préchauffé à 180°
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pogno : 200
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pogno : des huitres au gingembre
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