Le carnet de recettes de Jauke
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Agneau aux courgettes et tomatesAgneau, courgettes, tomates, oignons, ail, Sel et poivre -
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Agneau aux épinards et aux pommes de terreépaule d'agneau coupée en morceaux, épinards frais, pommes de terre, oignons, ail, Sel et poivre noir au goût
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Agneau braisé aux haricots blancs et tomatesAgneau, oignons, ail, tomates, haricots blancs cuits (en boîte, égouttés), thym, Sel, poivre
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Avocat au surimiAvocats mûrs, batonnets de surimi, tomates, mayonnaise, jus de citron -
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(1 avis)Blanquette de saumonSaumon, champignons de Paris, échalote, vin blanc, fumet de poisson, crème fraîche, farine, beurre -
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(3 avis)Bricks de poulet à l'indienneBrick, poulet, oignon, curry en poudre, crème fraîche, beurre -
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Brownies aux noixBeurre mou, chocolat noir, oeufs, sucre muscovado, farine, noix (éventuellement concassées) -
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(2 avis)Cake à la noix de cocoBeurre mou, noix de coco râpée, sucre, farine, oeufs, sucre vanillé, beurre pour le moule, farine pour le moule -
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Cake au roquefort et noixFarine, roquefort, gruyère râpé, noix concassées, oeufs, levure chimique, lait, beurre (pour le moule), farine (pour le moule) -
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Calamars à l'armoricaineCalamars surgelés, oignons, ail, jus de tomate, Sel, poivre, Huile d'olive
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Carbonade de porc à la bière brunePorc (environ 600 g), oignons, cl de bière brune, bouillon, moutarde, farine, Huile d'olive, Sel & Poivre
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(5 avis)Carpaccio de saumon aux câpresSaumon, câpres, jus de citron -
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Cassoulet à ma façonHaricots blancs, saucisses fumées, lard, oignon, ail, carotte, vin blanc, tomates, concentré de tomate, bouillon cube, Sel et poivre
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Charlotte aux fruits d'étéBiscuits à la cuillère, fraises, framboises, mûres, sucre glace, gélatine, crème liquide entière, lait entier
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Chili con carne au chorizoBoeuf haché, oignon émincé, ail hachées, chorizo coupé en rondelles, tomates pelées, haricots rouges, cumin, paprika, piment doux, Sel et poivre
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(25 avis)Chili con carne facile (Mexicain)Oignon jaune, ail, tomates pelées en conserve, haricots rouges en conserve, boeuf haché, chili en poudre (piment) -
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Chili d'agneau aux haricots rouges et tomatesAgneau haché, oignons, ail, poivre noir, cumin moulu, paprika fumé, haricots rouges cuits, tomates concassées en conserve, bouillon de boeuf
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Chou à la CrèmeChou blanc, oignons, lardons, crème liquide, persil, fromage râpé, Sel, poivre
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Chou blanc aux lardonsChou blanc, lardons, oignon, ail, Sel et poivre
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Chou CampagnardChou vert, moutarde, lardons fumés, Sel et poivre
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Chou Frisé aux SaucissesChou frisé, saucisses, sel et poivre, persil frais (pour la garniture) -
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(1 avis)ChoucrouteChoucroute, pommes de terre, collet (échine de porc) salé, palette fumée, saucisses de Strasbourg, saucisses de Montbéliard, ou 4 gendarmes, lard fumé et/ou salé, baies de genièvre, oignon, ail, saindoux, vin blanc sec -
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(6 avis)ColeslawChou blanc, carottes, pommes granny-smith, oignon rouge, mayonnaise, yaourt nature, jus de citron, sucre -
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(1 avis)Confit d'échaloteséchalotes, vinaigre de vin blanc, vinaigre de vin rouge, vinaigre balsamique, eau, riesling, sucre, miel, beurre -
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Courgettes au fromage de chèvreCourgettes moyennes, ail, Sel et poivre, fromage de chèvre frais -
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Crèmes à l'orangeOranges non traitées, sucre en poudre, oeufs, crème fleurette, Maïzena -
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(3 avis)Crêpes jambon fromage<u>Pour la pâte</u>, farine de sarrasin, oeufs, lait, <u>Pour la garniture</u>, jambon, gruyère râpé, beurre pour la poêle -
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Crêpes salées à la fondue de poireauxFarine, lait, oeufs, oignon, ail, poireaux, comté, lardons, Sel, poivre -
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Crêpes salées au chèvre, miel et noixFarine, oeufs, lait, eau, beurre fondu, chèvre frais, noix hachées, miel
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Crêpes salées au jambon, champignons et béchamelFarine, lait pour la pâte, lait pour la béchamel, oeufs, jambon, champignons, beurre, farine, beurre (pour les champignons)
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Crêpes salées au poulet et aux épinardsPoulet haché, épinards frais, oeufs, farine, beurre, oignon haché, Sel et poivre au goût
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(1 avis)Croques monsieur au chorizoPain de mie, tomates, chorizo, parmesan râpé, beurre -
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Crumble au pain d'épicesPommes, pain d'épices, beurre, farine, sucre vanillé -
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Curry d'oeufsOeufs, ail hachées, curcuma, piment en poudre, eau, feuilles de coriandre hachées
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Curry de chou-fleur aux épices indiennesChou-fleur, oignon jaune, ail, gingembre frais, curry en poudre, cumin en poudre, coriandre en poudre, tomates mûres, lait de coco, Sel et poivre noir au goût
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Curry de lentilles à la dindeDinde hachée, oignon haché finement, ail hachées finement, curry en poudre, cumin en poudre, gingembre en poudre, tomates pelées et hachées, bouillon de volaille, lentilles, noix de cajou, sucre, Sel et poivre au goût
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Curry de pommes de terre et d'épinardsOignon haché finement, ail hachées finement, graines de moutarde, cumin moulu, curry en poudre, pommes de terre moyennes, coupées en cubes, épinards frais, hachés finement, Sel et poivre noir, tasse de lait de coco
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Curry de porc aux aubergines et épices indiennesPorc médaillons, aubergines coupées en dés, oignons hachés, ail hachées, gingembre frais râpé, cumin moulu, piment doux moulu, curcuma moulu, sauce de soja, lait de coco, coriandre fraîche hachée, sel, plus selon le goût, sucre, Huile d'olive
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Curry rouge de porc et de légumesCubes de porc, oignons, carottes, poignées de champignons, ail, curry en poudre, pâte de curry rouge tailandais, lait de coco, sauce soja, Sel et poivre -
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Dahl de lentillesLentilles corail sèches, carotte, oignon, bouillon de volaille, eau, crème liquide, curry en poudre, coriandre fraîche -
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Échine de porc braisée aux lentilleséchines de porc, oignon, lentilles vertes, carottes, poireau, bouillon, ail, moutarde, Herbes de Provence, Huile d'olive, Sel, poivre -
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(13 avis)Endives au jambonEndives, jambon blanc, beurre, farine, lait, gruyère râpé -
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(74 avis)Escalope de poulet à la moutardePoulet, moutarde, crème fraiche allégée, 1 noisette de beurre, poivre concassé -
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(11 avis)Escalopes de poulet au poivronPoulet, poivron rouge, tomates, oignon, beurre -
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Feuilleté à la viande de porc, au cheddar et aux pommesViande de porc hachée, pommes pelées et coupées en petits morceaux, cheddar râpé, oignons hachés, Moutarde, beurre, pâte feuilletée, Lait (pour dorer)
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Feuilleté au fromage de chèvre, miel et noixPâte feuilletée, fromage de chèvre, miel, noix, oeuf battu -
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Feuilleté au maquereau et aux épinardsMaquereau, épinards frais, pâte feuilletée, Sel et poivre au goût
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Filet mignon aux champignonsFilet mignon de porc, champignons de Paris, moutarde, crème semi épaisse, échalote, vin blanc sec -
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(17 avis)Filet mignon de porc à la moutardeFilet mignon de porc, champignons de paris, crème fraîche épaisse, moutarde, vin blanc sec, beurre -
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(4 avis)Filet mignon de porc au cidreMignon d'environ 800 g, oignons, bouteille de cidre, champignons de Paris, tomates confites, crème fraîche, beurre -
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Filet mignon de porc au MaroillesMignons de porc, Maroilles, oignons, bouillon cube, moutarde, crème fraîche, Sel et poivre
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Flamiche Aux PoireauxPoireaux, oeufs, crème liquide, fromage râpé, Sel et poivre, Beurre (pour le moule) -
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Flan à la noix de cocoOeufs, lait de coco, sucre, vanille en poudre, noix de coco râpé
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Galettes de poisson faciles aux légumesCabillaud, oeufs, oignon haché, carotte râpée, ail hachée, chapelure, Sel et poivre
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Gâteau à la Noix de Coco et à l'AnanasFarine, sucre, levure chimique, lait, oeuf, noix de coco râpée, (8 onces) d'ananas en dés, égouttée
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(1 avis)Gâteau au chocolat et aux noixChocolat noir dessert, cerneaux de noix, oeufs, beurre, sucre en poudre, farine, sucre vanillé -
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Gâteau au Yaourt ExotiqueYaourt nature, sucre en poudre, farine, levure chimique, oeufs
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Gâteau aux pommes et aux noix de pécanPommes moyennes, oeufs, beurre fondu, sucre, farine, noix de pécan
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Gâteau de riz à la mangueRiz basmati cuit, sucre, farine, mangue bien mûre, oeufs, beurre fondu, lait, noix de coco râpée, raisins secs, cannelle moulue
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Gâteau de riz à la vanille et à l'orangeRiz gluant, sucre, lait, vanille, orange
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(5 avis)Glace à la framboiseFramboise, crème fraîche épaisse, sucre glace -
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Gnocchi à la crème de champignonsGnocchis, oignons, ail, champignons, crème fraîche, vin blanc, parmesan, sel et poivre -
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Gnocchi à la sauce aux épinards et à la crèmeGnocchi, pousses d'épinards frais, crème fraîche, ail, parmesan râpé, Huile d'olive, Sel et poivre
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Gnocchis au gorgonzola et noixGnocchis, jambon fumé rapé, gorgonzola, crème fraîche, noix concassées, ail, beurre -
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(4 avis)Gnocchis au pestoGnocchis de pommes de terre, basilic frais, ail, pignons de pin, parmesan frais râpé -
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(6 avis)Goulash de boeufPaleron de boeuf coupé en morceaux, oignons, tomates, ail, paprika, crème fraîche épaisse, beurre, garni, eau -
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(22 avis)Gratin de chou-fleurChou fleur, beurre, farine, lait, gruyère râpé, muscade -
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(9 avis)Gratin de gnocchis au saumonGnocchis, saumon frais, épinards surgelés, parmesan frais râpé, beurre, beurre, farine, lait, olives noires dénoyautées -
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(17 avis)Gratin de macaroni et chorizoMacaroni, chorizo, oignon, gruyère râpé, parmesan râpé, crème fraîche -
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(20 avis)Gratin de pâtes aux champignonsPâtes (penne, macaroni, fusilli...), champignons de Paris, dés de jambon, oignon, crème fraîche, oeuf, gruyère râpé, beurre -
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Gratin de pommes de terre au maquereau et aux poireauxPommes de terre coupées en fines tranches, poireaux coupés en rondelles, maquereau (avec leur jus), oignons hachés finement, persil plat haché, farine, beurre, Sel, poivre noir et muscade au goût, gruyère râpé
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Gratin de potiron et pommes de terrePotiron, pommes de terre, oignons, beurre, farine, lait, comté râpé, sel et poivre
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Gratin de Saumon aux ÉpinardsSaumon, épinards frais, crème fraîche, beurre, fromage râpé, Sel et poivre
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Hamburgers au ChèvreBuns à hamburger, fromage de chèvre, steaks hachés, oignon rouge, haché finement, tomates, tranchées, laitue, hachées, Sel et poivre au goût
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Jambon à l'ananasJambon cuit, ananas au sirop, beurre, miel, curcuma, Sel et poivre au goût
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Jambon à la crèmeJambon cuit, champignons, crème fraîche, oignon, farine, Sel et poivre
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Jambon au portoJambon, oignon, porto, bouillon de poulet, moutarde, farine, Sel et poivre au goût, Huile -
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Jambon au RoquefortJambon, roquefort, crème fraîche, moutarde
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Jambon aux épinards braisésJambon, épinards frais, oignon, Sel et poivre au goût
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Jambon d'Auvergne à la fourme d'AmbertJambon d'Auvergne, fourme d'Ambert, miel
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Jambon de Serrano sur Pain Con TomateMiche de pain, jambon de Serrano, tomates mûres, ail, Huile d'olive, Sel et poivre au goût
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Jambon hawaïenJambon, ananas, cassonade, moutarde, jus de citron
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Jambon sauce rose friteJambon fumé, sauce tomate, oignon, ketchup, crème fraîche, moutarde, Sel, poivre et persil pour la décoration
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(2 avis)Lasagnes au saumonLasagnes, saumon frais, saumon fumé, lait, beurre, farine, crème fraîche épaisse, cuillères soupe de jus de citron, gruyère râpé, aneth -
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Lasagnes aux Poireaux et au SaumonSaumon frais, poireaux, crème fraîche, coulis de tomates, Huile d'olive, Sel et poivre, lasagne (à cuisson directe ou précuites)
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Moelleux à la noix de coco et au rhumOeufs, farine, sucre, beurre, levure chimique, noix de coco, rhum
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(7 avis)Moules au cidreMoules, cidre brut, crème fraîche, ail, persil -
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Muffins à la banane et aux noix de cocoBananes mûres, farine, sucre, levure chimique, beurre fondu, oeuf, noix de coco, lait
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(1 avis)Muffins au foie grasFarine, levure chimique, foie gras mi cuit, lait, œufs -
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(2 avis)Muffins jambon fromageYaourt nature, farine, dés de jambon blanc, levure chimique, oeufs, fromage rapé -
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Muffins jambon pistouFarine, parmesan, levure chimique, oeuf, yaourt nature, lait, basilic, jambon blanc, pignons de pins -
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(8 avis)Noix de Saint Jacques à la crème citronnéeNoix de Saint Jacques, citron vert, crème liquide, échalotes, beurre, riz -
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Noix de Saint Jacques aux amandesNoix de Saint Jacques fraîches, amandes mondées, vinaigre de cidre, beurre demi sel, miel -
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Oeuf cocotte à la crème et au saumon fuméOeufs, saumon fumé, crème liquide, Sel et poivre
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Oeuf en cocotte et aux champignonsOeufs, champignons frais, échalotes, ail, lardons fumés, crème fraîche, sel, poivre
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Oeuf sur la plat au jambonJambon, oeufs, sel et poivre au goût -
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Oeufs à l'espagnoleOeufs, oignon, poivron rouge, ail, tomates pelées, concentré de tomate, paprika, Sel et poivre -
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Oeufs au saumon fuméOeufs, saumon fumé, ciboulette, c.à.s d'huile d'olive, Sel et poivre
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Oeufs aux AnchoisOeufs, anchois, ail, Huile d'olive, Persil, Sel et poivre
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Oeufs aux champignonsOeufs, champignons de Paris, oignon, Sel et poivre
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Oeufs aux crevettesOeufs, crevettes décortiquées, beurre, oignon, ail, persil haché, Sel et poivre
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Oeufs brouillés à la tomme de SavoieOeufs, tomme de Savoie, lait, beurre
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Oeufs brouillés au comtéOeufs, comté râpé, baies roses, ciboulette
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Oeufs brouillés au cressonOeufs, beurre, poivre noir moulu, cresson (lavé, égoutté), crème fraîche
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(9 avis)Oeufs brouillés au jambonOeufs, jambon blanc, lait, crème liquide, gruyère râpé, ciboulette ciselée, beurre -
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(5 avis)Oeufs brouillés au saumonOeufs, saumon fumé, crème liquide, ciboulette, beurre -
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Oeufs brouillés aux fines herbesOeufs, persil haché, basilic haché, ciboulette hachée, crème fraîche, Sel et poivre au goût, Beurre ou huile (pour la cuisson)
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Oeufs brouillés aux foies de volailleOeufs, foies de volaille, oignon haché, beurre, sel et poivre
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Oeufs cocotte à la coincoinOeufs, lardons, tomates, beurre, persil, sel et poivre
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Oeufs cocotte à la tomate et aux crevettesOeufs, tomates pelées, crevettes décortiquées, ail, Sel et poivre
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Oeufs cocotte au foie grasOeufs, foie gras, carottes, oignon, ail, crème, Sel et poivre
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Oeufs Cocotte au Saumon FuméOeufs, saumon fumé, crème fraîche, échalotes, persil haché, Sel et poivre
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(8 avis)Oeufs cocotte aux lardonsOeufs, oignon, lardons, champignons de Paris, parmesan, persil, beurre -
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Oeufs en bouillie à la cancoillotteOeufs, crème fraîche, lait entier, cancoillotte, Sel et poivre
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Oeufs en cocotte à la tomateOeufs, tomate, crème fraîche, Sel et poivre, Herbes de Provence
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Oeufs en cocotte aux poireaux et au fromage de chèvreOeufs, poireaux, fromage de chèvre, beurre, crème fraiche, Sel et poivre
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Oeufs mexicains à la paysanneOeufs, tomates moyennes, émincées, poivron rouge, émincé, oignon rouge, émincé, tasse de coriandre fraîche, hachée, poudre de chili, Sel et poivre au goût
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Oeufs pochés au saumon fuméOeufs, saumon fumé, tomates en rondelles, Sel et poivre
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Oeufs pochés aux épinards et à la crème d'ailOeufs, épinards frais, crème d'ail, sel et poivre
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Omelette aux asperges vertes et au jambon de paysOeufs, asperges vertes, jambon de pays, beurre, Sel et poivre
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(15 avis)Omelette aux champignons et fines herbesOeufs, champignons de Paris, gruyère râpé, beurre, roquette -
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(7 avis)Omelette aux épinardsOeufs, épinards, ail, gruyère râpé, beurre -
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(3 avis)PaëllaRiz, blancs de poulet, moules, calamars, crevettes roses, rondelles de chorizo, poivron rouge, poivron vert, tomates, oignons, petits pois surgelés, safran, bouillon de volaille, citron jaune -
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Pain au laitFarine, levure de boulanger, sucre, lait, beurre fondu -
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Pain aux noixFarine tout usage, levure chimique, sucre, noix hachées, oeufs, lait
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Pain de CourgettesCourgettes, oeufs, farine, fromage râpé -
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Pain de légumes aux couleurs d'étéCourgettes râpées, oignon, ail, tomates, poivron rouge, feta, pains pita, Sel, poivre
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Pain de saumon au coulis de poireauSaumon, coulis de poireau, pain de mie, Sel et poivre
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Pain de SucreOeufs, sucre, farine, beurre, sucre vanillé
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Pain de thonThon au naturel, oeufs, moutarde, chapelure, câpres, Sel et poivre -
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Pain de ViandeVeau haché, oeuf, oignon, ail, lait, chapelure, persil haché, bacon, Sel et poivre
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Papillote de saumon à la mozzarellaSaumon, mozzarella, tomates séchées, basilic séché, Sel et poivre
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Pâtes à la coppa et sauce au parmesanPâtes, coppa, crème fraîche, parmesan râpé -
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(4 avis)Pâtes au chèvre et aux épinardsPâtes de votre choix, épinards frais, chèvre frais, crème fraîche liquide -
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(9 avis)Pâtes au poulet et au pestoPâtes type tagliatelle ou fetuccine, blanc de poulet, crème fraîche épaisse allégée, Pesto alla Genovese (ou du pesto maison), Sel, poivre -
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(15 avis)Pâtes au poulet et curryPâtes, poulet, crème fraîche épaisse, oignons, curry en poudre -
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(6 avis)Pâtes au saumon et aux épinardsPâtes, saumon, épinards, parmesan frais, crème liquide -
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Pâtes au saumon et crème citronnéePâtes (penne, spaghettis, fusillis...), saumon fumé, moutarde, crème fraîche entière, le jus d'__QTY__ citron, ail, parmesan frais râpé -
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(28 avis)Pâtes au saumon fuméPennes, saumon fumé, crème fraîche, aneth -
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(6 avis)Pâtes aux girolles et au parmesanPâtes (spaghettis), girolles, crème fraîche liquide, vin blanc sec, ail, Parmesan râpé, Sel, Poivre, Persil haché (pour la garniture) -
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(11 avis)Pâtes aux lardons et aux oeufsSpaghetti, allumettes de lardons, jaunes d'oeufs, parmesan râpé, persil -
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(4 avis)Pavés de saumon au sésameSaumon, sucre en poudre, eau, jus de citron vert, sauce nuoc nam, gingembre en poudre, sauce soja, graines de sésame, coriandre fraîche ciselée -
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(10 avis)Pavés de saumon sauce anethSaumon, échalote, vin blanc sec, fumet de poisson, crème liquide entière, aneth frais ciselé -
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(5 avis)Pavés de saumon sauce hollandaiseSaumon frais, beurre, jaune d'oeuf, le jus d'__QTY__ citron, eau -
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Petit salé aux lentillesLentilles vertes, oignon, carotte, poireau, lardons, saucisses de Morteau, ail, concentré de tomates
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Petites crèmes brulées au foie grasFoie gras de canard, jaunes d'œuf, lait, crème liquide, cassonade, fleur de sel -
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(13 avis)Poisson blanc sauce à l'orangePoisson blanc (cabillaud, sole...), le jus d'une orange, jus de citron, beurre, crème fraîche, échalotes, Maïzéna -
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(9 avis)Pommes de terre au saumonPommes de terre, saumon fumé, mayonnaise, ciboulette -
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Porc à l'érable et aux patates doucesPoivre noir moulu, paprika fumé, sirop d'érable, filet de porc, coupé en cubes, patates douces moyennes, coupées en cubes -
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Porc à l'italienne aux pâtes et tomatesPorc coupé en tranches fines, pâtes, oignon, tomates, ail, basilic, Sel et poivre
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Porc à la diable et aux carottesPorc, oignons, ail, moutarde à l'ancienne, concentré de tomates, miel, gingembre moulu, Sel et poivre, carottes, Huile (pour la cuisson)
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Porc à la moutarde et aux pommes de terrePorc coupé en cubes, oignons coupés en lamelles, moutarde, ail hachées, pommes de terre coupées en cubes, sel et poivre
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Porc à la plancha aux herbes et au citronPorc, ail émincées, citrons, persil haché, thym haché, romarin haché, Sel et poivre au goût
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(15 avis)Porc au caramelFilet de porc, oignons, pousses de bambou, sucre en poudre, miel liquide, sauce soja, vinaigre balsamique, gingembre frais -
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Porc au curry et aux légumesPorc d'environ 150 g, oignon, carottes coupées en cubes, poivron rouge coupé en cubes, pois verts, curry, Sel et poivre au goût
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Porc aux courgettes et tomatesPorc, tomates, courgettes, sel et poivre
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Porc aux épinards et aux champignonsFilet de porc, oignon, beurre, champignons, épinards frais, crème fraîche, Sel et poivre -
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Porc aux lentilles et aux champignonsPorc haché, oignons, champignons frais, lentilles, concentré de tomate, bouillon de légumes, Huile d'olive, Sel et poivre
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Porc aux pruneaux et carottesPorc, pruneaux, carottes, Sel et poivre
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Porc effiloché à la sauce barbecue et aux fritesPorc effiloché, sauce barbecue, Huile d'olive, Sel, Poivre, pommes de terre
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Porc Effiloché aux Pommes et au CidrePorc effiloché, oignon émincé, pommes coupées en tranches, miel, moutarde à l'ancienne, cidre brut, Sel et poivre, Huile d'olive
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Porc haché aux piments douxPorc haché, piments doux, ail, oignon, sauce soja, miel
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Potée au choux et saucisse de MorteauChou blanc, saucisses de Morteau, oignons, carottes, pommes de terre, ail, vin blanc, bouillon de légumes, c.à.s d'huile d'olive, Sel, poivre, Eau (quantité suffisante)
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(8 avis)Poulet à l'estragonPoulet, crème fraîche épaisse, vin blanc sec, lait, jaunes d'oeufs, estragon, échalote, beurre -
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(1 avis)Poulet au cidrePoulet, échalote, beurre, cidre, crème fraîche épaisse, rase de farine -
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(22 avis)Poulet au curry IndienPoulet, oignon, purée de tomates, yaourt brassé, eau, pâte de curry, poivre noir concassé, coriandre fraîche ciselée -
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Poulet au portoPoulet, carottes coupées en tranches, oignon émincé, poivron rouge coupé en dés, ail, porto, farine, Sel et poivre
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(24 avis)Poulet basquaiseBlanc ou cuisses de poulet, oignons, ail, tomates, pulpe de tomates, vin blanc sec, poivron vert, poivron rouge, garni -
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(1 avis)Poulet cajunPoulet, poivrons rouges, poivron vert, oignon, paprika, origan, thym, poivre noir, piment de Cayenne -
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(10 avis)Poulet sauce aigre doucePoulet, vin blanc sec, oignon, poivron vert, poivron rouge, ananas au sirop, sucre en poudre, vinaigre de vin blanc, sauce soja, sauce tomate, graines de sésame -
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Poulet sauté au chorizoBlancs de poulet, tomates concassées, chorizo, oignon rouge, olives vertes dénoyautées -
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(2 avis)Poulet sauté aux noix de cajouPoulet, ail, noix de cajou, oignon jaune, poivron vert, Maïzena, sauce Nuoc Nam, sauce soja brune, sauce d'huîtres, eau, Coriandre fraîche ciselée -
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(16 avis)Quiche au saumon et aux courgettesPâte brisée, saumon en filet (frais ou surgelé), oignon jaune, courgettes surgelées (dés ou tranches), basilic ciselé, mascarpone, oeufs entiers, crème fraîche, Huile d'olive, Sel, Poivre -
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Quiche aux épinards et au fromage de chèvrePâte brisée, épinards frais, fromage de chèvre frais, oeufs, crème fraîche, Huile d'olive, Sel, Poivre -
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Quiche aux lardons et champignonsPâte brisée, champignons de Paris, allumettes de lardons, crème frâiche épaisse, œufs, gruyère rapé -
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(12 avis)Quiche aux oignons et au chèvrePâte brisée, chèvre frais, oignons, oeufs, crème liquide, lait -
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Quiche aux poireaux et au saumon fuméPâte brisée, poireaux, saumon fumé, oeufs, crème fraîche, lait, gruyère râpé, Sel, Poivre -
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(8 avis)Quiche saumon brocolisPâte brisée, saumon frais, brocolis frais, crème liquide, oeufs, parmesan râpé -
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Quiche saumon fumé et chèvrePâte brisée, saumon fumé, chèvre frais, crème fraîche, lait, oeufs, ciboulette -
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(1 avis)Ravioles de canard confit à la sauce d'orangeRavioles, sauce d'orange, canard confit, oignon, ail -
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Ravioles de Saumon et AspergesSaumon fumé, ail hachées finement, asperges fraîches coupées en dés, crème fraîche, ravioles de saumon
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(1 avis)Risotto à la tomateRiz rond, tomates, échalotes, bouillon de légumes, vin blanc, parmesan râpé, basilic frais -
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Risotto au saumonRiz rond, saumon, bouillon de légumes, vin blanc, échalotes, parmesan frais râpé, crème fraîche -
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(11 avis)Risotto aux aspergesRiz rond (riz arborio), asperges vertes, parmesan, bouillon de légumes, vin blanc, échalotes, beurre, crème fraîche -
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(21 avis)Risotto aux champignonsRiz Arborio, bouillon de volaille, échalote, beurre, vin blanc, champignons (cèpes idéalement), parmesan -
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(23 avis)Risotto aux crevettesRiz arborio, oignon, crevettes roses décortiquées, bouillon de légumes, parmesan frais râpé, vin blanc, crème fraîche -
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Risotto aux épinards et à la ricottaRiz à risotto, épinards frais, oignon, bouillon de légumes, eau, ricotta, parmesan râpé, Sel & poivre
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(9 avis)Risotto aux noix de Saint Jacquesà 16 noix de Saint Jacques, ail, riz rond (riz Arborio), bouillon de volaille ou de légumes, vin blanc sec, échalote, carotte, crème fraîche, parmesan râpé, basilic, beurre -
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Risotto aux poireaux et au parmesanPoireaux, riz arborio, oignon, beurre, vin blanc, bouillon de légumes, parmesan, Sel et poivre -
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(4 avis)Risotto saumon et oignonsRiz rond, saumon, oignon, crème fraîche épaisse, bouillon de volaille, vin blanc, parmesan frais râpé, oeufs de saumon -
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Rôti de porc à la moutarde et aux herbesRôti de porc de 1,5 kg, moutarde, ail hachées, persil haché, thym, poivre noir, Sel au goût -
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Rôti de porc au miel et aux pommesRôti de porc d'environ 1,5 kg, pommes, miel, ail, poivre noir -
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Rôti de porc aux pruneauxRôti de porc de 1,2 kg, pruneaux dénoyautés, échalotes, beurre, vin blanc, garni, Sel et poivre -
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(3 avis)Rôti de porc sauce aux pruneauxRôti de porc, pruneaux dénoyautés, oignon, beurre, tomates, vin blanc sec, Maïzena -
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(7 avis)Salade CésarLaitue, poulet, croûtons à l'ail, parmesan râpé, tomates cerises, moutarde, jus de citron, vinaigre, 1 noisette de beurre -
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Salade d'endives au saumon fuméEndives, saumon fumé, pomme granny smith, œufs, pignon de pin, moutarde, jus de citron, vinaigre, ciboulette fraîche ciselée -
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(32 avis)Salade de chèvre chaudChavignol (chèvre), laitue, tomate, pain de mie, pomme, lardons, 1 noisette de beurre, cerneaux de noix, vinaigre -
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Salade de chou-fleur à la vinaigretteChou-fleur, vinaigre balsamique, Sel et poivre
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Salade de lentilles et fetaLentilles vertes, oignon rouge, concombre, feta, jus de citron, Sel et poivre -
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Salade de maquereau fumé aux pommes de terreMaquereau fumé, pommes de terre, petits oignons, vinaigre de cidre, citron (jus et zeste), Sel et poivre -
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Salade de melon kiwi et pouletPoulet, melons, kiwis, citron vert, Huile d'olive, Sel et poivre -
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Salade de pâtes à la grecquePâtes, poivron rouge, tomates, féta (mozzarella, féta, mimolette…), concombre, oignon rouge, petites olives noires
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Salade de pâtes au jambonPâtes type fusilli, jambon râpé fumé, tomates, fromage (mozzarella, féta, mimolette…), ciboulette ciselée, fromage blanc, moutarde -
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(1 avis)Salade de pâtes tomates séchées fétaPâtes type fusilli, oignon rouge, tomates séchées, dés de féta, poivron rouge, poivron jaune, concombre, roquette, pignons de pin, copeaux de parmesan, basilic, mayonnaise -
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(7 avis)Salade de pommes de terre au saumonPommes de terre spécial salade, saumon fumé, roquette, échalote, câpres, moutarde, vinaigre balsamique -
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Salade de riz à la mexicaineRiz basmati, haricots rouges cuits, poivron rouge, poivron jaune, tomates, oignons, ail, cumin, paprika, coriandre moulue, sauce mexicaine, Sel et poivre au goût -
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Salade de riz avocat concombre surimiRiz, avocat, bâtonnets de surimi, concombre, vinaigre -
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Salade de thon et haricots blancsThon au naturel (180 g), poivron rouge, haricots blancs (200 g), oignon rouge, vinaigre balsamique, sel et poivre
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Salade melon feta jambonMelon, feta, jambon de dinde, jus de citron, Sel et poivre -
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Sandwich Maquereau, Avocat et CornichonsPain de mie, maquereau fumé, avocat mûr, mayonnaise, cornichons, Sel et poivre
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Saucisses aux lentillesSaucisses, lentilles, oignon, ail, carottes, céleri, poivron, bouillon de légumes, Sel et poivre -
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Sauté de Porc aux Poivrons et aux OignonsPorc émincé, oignons, poivrons rouges, ail, vin blanc, Sel et poivre
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(11 avis)Soufflé au fromageComté râpé, oeufs, lait, Maïzena, muscade, beurre (pour le moule) -
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Soupe de Boeuf à la MexicaineViande hachée de boeuf, oignons hachés, ail hachées, poivrons verts coupés en petits dés, tomates pelées et coupées en petits dés, concentré de tomate, haricots blancs cuits, maïs cuit, sauce chili, cumin moulu, sel et poivre au goût
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TacosTortillas pour tacos, bœuf haché, oignon, coulis de tomates, tomates, feuilles de laitue, haricots rouges, poivron rouge ou vert, cumin -
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Tacos au pouletHaricots rouges, tortillas, poulet cuit, cheddar, crème sure, lait, coriandre fraîche, hachée, fromage râpé, sauce tomate, poivrons rouges, hachés, Sel et poivre au goût -
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(9 avis)Tagliatelle au poulet et champignonsTagliatelle, poulet, parmesan frais râpé, champignons de Paris, crème fraîche liquide, beurre -
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(12 avis)Tajine de pouletPoulet, oignons, pommes de terre, tomates, pruneaux, paprika, piment, coriandre -
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(2 avis)Tartare aux deux saumonsSaumon frais (sans peau ni arêtes), saumon fumé, ciboulette ciselée, gingembre frais râpé, oignon rouge, le jus d'un citron vert, baies roses, roquette -
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(16 avis)Tartare de saumon et d'avocatSaumon bien frais et sans arêtes, avocats, jus de citron, baies roses -
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(8 avis)Tarte à la tomate et au thonPâte feuilletée ou brisée, pulpe de tomate, oignons, thon au naturel, poivron vert, parmesan râpé, moutarde -
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Tarte au Maquereau, Oignons et MoutardeMaquereau, oignons, moutarde forte, pâte feuilletée, Sel et poivre
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Tarte aux épinards et au saumon fraisPâte brisée, épinards frais, oignon, saumon frais, crème fraiche, fromage râpé, Huile d'olive, Sel et poivre
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(4 avis)Tarte aux noixPâte brisée, cerneaux de noix, sirop de sucre de canne, beurre mou, cassonade, oeufs -
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(18 avis)Tarte facile aux tomates et au comtéPâte feuilletée, tomates rondes, comté, moutarde, olives noires, Herbes de Provence -
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Tarte tatin de magret de canard au foie grasMagret de canard, foie gras, beurre, oignons rouges, ciboulette, Sel et poivre, pâte feuilletée
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(17 avis)Tartine de saumon fumé au fromage fraisPain, saumon fumé, fromage frais type St Môret, gouttes de jus de citron, ciboulette ciselée -
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Terrine Marine au SurimiSurimi coupé en dés, fromage blanc, crème fraîche, oeufs, morceaux de poisson, moutarde à l'ancienne, jus de citron, Sel, poivre -
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(8 avis)Tiramisu à la bananeBoudoirs, mascarpone, bananes, sucre vanillé, sucre en poudre, noix de coco râpée, jaunes d'oeufs, rhum -
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Toasts au saumon et boursinBaguette, –200 g de saumon fumé (en tranches), Boursin ail et fines herbes, brins d'aneth, poivre du moulin -
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Tortilla pommes de terre et pouletPommes de terre, blancs de poulet, oeufs, ail, oignon, gruyère râpé, Huile d'olive, Roquette -
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(38 avis)Gratin de macaroni à l'italienneMacaroni, jambon cru, tomates, crème fraîche allégée, parmesan râpé -
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(24 avis)Gratin de pommes de terre aux champignonsPommes de terre, champignons de Paris, oignons, gruyère râpé, crème fraîche, lait, thym, romarin, beurre -
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Poêlée de pommes de terre aux lardons et champignonsPommes de terre, lardons, champignons de Paris, ail, persil -
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(6 avis)Salade de pommes de terre et tomatesPommes de terre spécial salade, tomates cerises rouges, tomates cerises jaunes, oignon blanc, pignons de pin, moutarde, vinaigre de vin -
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(10 avis)Salade pommes de terre et oignonsPommes de terre, oignon, mayonnaise, ciboulette -
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(22 avis)Tarte au camembert et aux pommes de terrePâte brisée, camembert, pommes de terre, crème fleurette, moutarde -
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(15 avis)Gratin de pâtes au chèvrePâtes, chèvre frais, crème liquide, gruyère râpé, thym -
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Agneau aux aubergines et aux poivronsépaule d'agneau coupée en cubes, aubergines moyennes coupées en cubes, poivrons rouges coupés en cubes, ail hachées, oignon coupé en dés, cumin moulu, paprika fumé, Sel et poivre au goût
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(15 avis)Gratin de tomates au chèvreTomates, chèvre, oeufs, lait, crème fraîche épaisse, ail, thym -
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Poulet au concombrePoulet coupé en morceaux, concombre pelé et coupé en morceaux, ail hachées, moutarde forte, poivre noir
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Purée de pommes de terre et de courgettes à l'ailPommes de terre moyennes, courgettes moyennes, ail, Sel et poivre au goût
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Risotto au poulet, chorizo et aux poivrons rougesBouillon de poule, riz à risotto, poireaux émincés, poivrons rouges émincés, oignons émincés, chorizo émincé, blanc de poulet coupé en dés, parmesan fraîchement râpé, Sel et poivre au goût -
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Salade de melon à l'italienneMelon, jambon de parme, mozzarella de buffala, tomates cerises, basilic frais ciselé -
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(23 avis)Salade de pommes de terre au thonPommes de terre, tomates cerises, haricots verts, thon au naturel, vinaigre, moutarde, persil haché
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