Muffins jambon fromage

Préparation :

1. Préchauffez le four th 6/7 (200°).
2. Dans un saladier, versez le yaourt nature et mélangez-le avec la farine, la levure et les oeufs.
3. Ajoutez les dés de jambon, le gruyère râpé et l'huile. Salez, poivrez et mélangez le tout.
4. Versez dans des moules à muffins au 3/4 et enfournez une vingtaine de minutes.
5. Laissez tiédir avant de démouler.

Ma liste de course pour 6 personnes :

• 1 yaourt nature,
• 100 g de farine,
• 100 g de dés de jambon blanc,
• 1/2 sachet de levure chimique,
• 2 oeufs,
• 2 cuillères à soupe d'huile ,
• 70 g de fromage rapé,
• sel,
• poivre.