Brownies aux noix

Préparation :

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie ou au micro-ondes.
3. Battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
4. Mélanger le chocolat et le beurre fondu avec le mélange oeufs-sucre.
5. Ajouter la farine et mélanger.
6. Ajouter les noix et remuer.
7. Verser la préparation dans un moule à charnière de 20 cm de diamètre.
8. Enfourner pour 25 minutes.
9. Laisser refroidir avant de démouler et de déguster.

Ma liste de course pour 4 personnes :

• 150 g de beurre mou,
• 200 g de chocolat noir,
• 3 oeufs,
• 200 g de sucre muscovado,
• 50 g de farine,
• 100 g de noix (éventuellement concassées).