Porc Effiloché aux Pommes et au Cidre

Préparation :

1. Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.
2. Ajouter l'oignon et faire revenir quelques minutes.
3. Ajouter le porc effiloché et cuire jusqu'à ce qu'il soit doré.
4. Ajouter les pommes, le miel, la moutarde et le cidre et cuire jusqu'à ce que les pommes soient tendres.
5. Saler et poivrer.
6. Servir chaud.

Ma liste de course pour 4 personnes :

• 600g de porc effiloché,
• 1 oignon émincé,
• 3 pommes coupées en tranches,
• 2 c. à s. de miel,
• 2 c. à s. de moutarde à l'ancienne,
• 2 c. à s. de cidre brut,
• Sel et poivre,
• Huile d'olive.