Toasts au saumon et boursin

Préparation :

1. Coupez la baguette en rondelles. Coupez le saumon fumé en lamelles.
2. Tartinez chaque rondelle de pain d'un peu de boursin ail et fines herbes.
3. Recouvrez les toasts au fromage de quelques lamelles de saumon fumé.
4. Poivrez légèrement et ajoutez quelques brins d'aneth.
5. Réservez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir à l'apéritif.

Ma liste de course pour 6 personnes :

• 1 baguette,
• 3 tranches de saumon,
• 1 petit pot de boursin ail et fines herbes,
• aneth,
• poivre.