Oeufs en cocotte aux poireaux et au fromage de chèvreUne recette Unjourunerecette.fr

Pas de note pour oeufs en cocotte aux poireaux et au fromage de chèvre

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Une recette simple et délicieuse d'oeufs en cocotte aux poireaux et au fromage de chèvre.

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Quelques infos

Niveau : Facile
Préparation 10 min.
Cuisson : 10 min.

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Préparation

Préchauffer le four à 180°C.
Couper les poireaux en rondelles.
Faire fondre le beurre dans une poêle et y faire revenir les poireaux.
Pendant ce temps, beurrer 4 cocottes et y répartir les poireaux.
Casser un oeuf dans chaque cocotte et parsemer de fromage de chèvre.
Verser une cuillère à soupe de crème fraiche sur chaque oeuf.
Enfourner pour 10 minutes.
Servir chaud.

Ingrédients pour 4 personnes Photos

4 oeufs
3 poireaux
50 g de fromage de chèvre
25 g de beurre
4 c. à soupe de crème fraiche
Sel et poivre

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