Pain de ViandeUne recette Unjourunerecette.fr

Name: Pain de Viande
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4 personne(s)
Cuisine: Suisse
Ingredients: 500g de veau haché 1 oeuf 1 oignon 2 gousses d'ail 25 cl de lait 100g de chapelure 1 cuillère à soupe de persil haché 4 tranches de bacon Sel et poivre

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Cette recette de pain de viande est facile à préparer et absolument délicieuse. Elle est parfaite pour le dîner.

Quelques infos

Niveau : Facile
Préparation 10 min.
Cuisson : 45 min.
Pays : Suisse

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Préparation

Préchauffer le four à 200°C (th.6-7).
Éplucher et hacher l'oignon et l'ail.
Mélanger la viande hachée, l'oeuf, l'oignon, l'ail, le lait, la chapelure, le persil et assaisonner.
Former une boule avec la préparation et la poser dans un plat allant au four.
Recouvrir la boule de bacon et enfourner pour 45 minutes.
Servir chaud avec une salade.