Oeufs aux Anchois
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- Niveau : Très facile
- Préparation : 10 min.
- Cuisson : 8 min.
- Pays : Espagne
Cette recette simple et savoureuse vous permettra de préparer des oeufs aux anchois en un tour de main.
Préparation :
- Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
- Ajouter les filets d'anchois et les gousses d'ail.
- Faire revenir pendant quelques minutes.
- Casser les oeufs au centre de la poêle et les faire cuire à feu doux.
- Saupoudrer de persil et assaisonner selon votre goût.
- Servir chaud.
Ma liste de course pour 4 personnes :
- 4 oeufs,
- 4 filets d'anchois,
- 2 gousses d'ail,
- Huile d'olive,
- Persil,
- Sel et poivre.
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