Ravioles de Saumon et AspergesUne recette Unjourunerecette.fr

Name: Ravioles de Saumon et Asperges
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personne(s)
Cuisine: France
Ingredients: 4 tranches de saumon fumé; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 2 gousses d'ail hachées finement; 200 g d'asperges fraîches coupées en dés; 3 cuillères à soupe de crème fraîche; 12 ravioles de saumon

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Un délicieux plat de saumon et d'asperges, servi dans des ravioles pour un repas savoureux et simple à préparer.

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Quelques infos

Niveau : Facile
Préparation 10 min.
Cuisson : 15 min.

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Préparation

Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive à feu moyen. Ajoutez l'ail haché et faites-le sauter jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.
Ajoutez les asperges et faites-les sauter pendant environ 5 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Ajoutez le saumon et la crème fraîche et faites sauter le tout pendant 2 minutes.
Faites cuire les ravioles dans une casserole d'eau bouillante salée selon les instructions du paquet. Égouttez-les et ajoutez-les à la poêle. Mélangez et servez chaud.