Hamburgers au Chèvre

Préparation :

1. Préchauffer le four à 400 degrés Fahrenheit.
2. Dans une poêle chaude, ajouter l'huile d'olive et l'oignon rouge et faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
3. Ajouter les steaks hachés et cuire jusqu'à ce qu'ils soient cuits à votre goût.
4. Tremper les buns à hamburger dans l'huile d'olive et les placer sur une plaque à pâtisserie.
5. Ajouter une tranche de fromage de chèvre à chaque hamburger.
6. Cuire au four environ 5 minutes, jusqu'à ce que les buns soient dorés et que le fromage soit fondu.
7. Ajouter les steaks hachés et les tomates sur les buns.
8. Servir avec la laitue hachée.

Ma liste de course pour 4 personnes :

• 4 buns à hamburger,
• 4 tranches de fromage de chèvre,
• 4 steaks hachés,
• 1 oignon rouge, haché finement,
• 2 tomates, tranchées,
• 8 feuilles de laitue, hachées,
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive,
• Sel et poivre au goût.