Chou Frisé aux Saucisses

Préparation :

1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Lavez le chou frisé et coupez-le en morceaux.
3. Disposez le chou frisé coupé sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
4. Ajoutez les saucisses sur la plaque et arrosez d'un filet d'huile d'olive.
5. Salez et poivrez.
6. Enfournez et faites cuire pendant 40 minutes en mélangeant de temps en temps.
7. Garnissez de persil et servez chaud.

Ma liste de course pour 4 personnes :

• 1.5kg de chou frisé,
• 800g de saucisses,
• huile d'olive,
• sel et poivre.