Gâteau aux pommes et aux noix de pécan

Préparation :

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Éplucher et couper les pommes en morceaux.
3. Dans un récipient, mélanger les oeufs et le sucre.
4. Ajouter le beurre fondu et mélanger.
5. Ajouter la farine et mélanger.
6. Ajouter les morceaux de pomme et les noix de pécan.
7. Verser le mélange dans un moule à cake et enfourner pour 35 minutes.

Ma liste de course pour 4 personnes :

• 2 pommes moyennes,
• 2 oeufs,
• 50 g de beurre fondu,
• 100 g de sucre,
• 100 g de farine,
• 100 g de noix de pécan.