Le carnet de recettes de Meull
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(3 avis)Flan aux champignonsChampignons, beurre, oeufs, emmental râpé, lait, crème fraîche, noix de muscade râpée -
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(14 avis)Cookies aux pépites de chocolatBeurre, sucre, sucre vanillé, oeuf, farine, pépites de chocolat, lait -
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(6 avis)Moelleux chocolat amandesChocolat noir patissier, sucre en poudre, beurre mou, poudre d'amandes, oeufs, Beurre (pour le moule), Farine (pour le moule) -
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(13 avis)Omelette aux légumesOeufs, courgette, tomates, poivron rouge, oignon, gruyère râpé, persil -
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(8 avis)Pamplemousses en saladePamplemousse rose, avocat, crevettes roses décortiquées, saumon fumé, mayonnaise, ketchup, jus de citron, tomate, feuilles de laitue -
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(31 avis)Gratin de pâtes au thon et brocolisMacaroni, brocoli, thon au naturel, crème fraîche épaisse, gruyère râpé -
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(13 avis)Gratin de riz au pouletRiz, poulet, beurre, gruyère râpé, farine, lait -
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(11 avis)Clafoutis aux fraisesFraises, farine, sucre, levure chimique, oeufs, lait, Beurre (pour le moule), Farine (pour le moule) -
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(5 avis)Crumble aux fraisesFraises, farine, sucre roux, beurre mou, poudre d'amandes, sucre en poudre -
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(21 avis)Crumble aux pommesPommes, cassonade, farine, beurre, sucre vanillé, cannelle -
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(4 avis)Crème anglaiseLait, jaunes d'oeufs, vanille, sucre en poudre -
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(10 avis)Clafoutis aux champignonsChampignons de Paris, oeufs, lait, crème fraîche épaisse, parmesan frais râpé, farine, beurre -
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(8 avis)Tiramisu à la bananeBoudoirs, mascarpone, bananes, sucre vanillé, sucre en poudre, noix de coco râpée, jaunes d'oeufs, rhum -
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(5 avis)Scones aux raisins secsFarine, levure chimique, beurre mou, sucre en poudre, raisins secs, lait, eau -
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(5 avis)Clafoutis aux poiresPoires, oeufs, farine, sucre en poudre, sucre vanillé, crème liquide entière, lait -
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(15 avis)Clafoutis aux pommesPommes, farine, sucre en poudre, oeufs, lait, sucre vanillé, beurre (pour le moule) -
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Crumble au pain d'épicesPommes, pain d'épices, beurre, farine, sucre vanillé -
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(2 avis)Gâteau aux pommesFarine, sucre, oeufs, pommes, sucre vanillé, levure -
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(6 avis)Feuilletés au chèvre et au confit d'oignonsPâte feuilletée, Chavignol (fromage de chèvre), confit d'oignon, pignons de pin, herbes de Provence -
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(5 avis)Muffins à l'ananasAnanas au sirop, farine, beurre, sucre en poudre, oeufs, extrait de vanille, levure chimique, lait, muesli -
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(6 avis)Muffins aux copeaux de chocolatFarine, copeaux de chocolat, sucre, oeufs, lait, levure chimique, beurre -
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(9 avis)Muffins aux myrtillesFarine, sucre en poudre, lait, myrtilles, oeuf, levure chimique -
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(6 avis)Tartelettes apéritives au chèvrePâte feuilletée, chèvre frais, thym -
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(6 avis)Pizza au jambon de ParmePâte à pizza, jambon de Parme, mozzarella, pistou, coulis de tomates, tomates cerises rouges et jaunes, olives vertes et noires, basilic frais ciselé, roquette -
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Ananas caramélisé à la crème de cocoAnanas au sirop, crème de coco, sucre, noix de coco râpée, glace vanille -
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(6 avis)Avocat au pouletAvocats, poulet déjà cuits, concombre, oeufs, mayonnaise -
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(1 avis)BlinisFromage blanc ou yaourt bulgare, farine, levure chimique, oeuf, beurre -
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Brochettes tomates mozzarellaTomates cerises, mozzarella, basilic -
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(16 avis)Camembert panéPetits camembert, chapelure, oeuf, beurre, salade verte, vinaigrette -
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(2 avis)Canapés au chèvre et poivronPoivron rouge, toasts, chèvre frais, ail -
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(8 avis)Charlotte au chocolat et aux poiresBiscuits à la cuillère (boudoirs), poires au sirop, chocolat noir dessert, oeufs, crème liquide, liqueur de poire, sucre en poudre -
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(25 avis)Chili con carne facile (Mexicain)Oignon jaune, ail, tomates pelées en conserve, haricots rouges en conserve, boeuf haché, chili en poudre (piment) -
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(5 avis)Chocolat viennoisChocolat noir dessert, lait, sucre en poudre, chantilly, copeaux de chocolat, biscuits -
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(6 avis)ColeslawChou blanc, carottes, pommes granny-smith, oignon rouge, mayonnaise, yaourt nature, jus de citron, sucre -
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(4 avis)Compote de pommesPommes à cuire, sucre vanillé, sucre en poudre, eau -
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(5 avis)Compote pommes cannellePommes à cuire, cannelle, sucre vanillé, citron, eau -
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(8 avis)Crêpes à la confiture de framboiseFarine, oeufs, lait, sucre, confiture de framboises, matière grasse (beurre ou huile) pour la cuisson -
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(1 avis)Crêpes au chocolatFarine, lait, oeufs, sucre en poudre, chocolat dessert, crème liquide, beurre (pour la poêle) -
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(1 avis)Crêpes aux myrtillesFarine, oeufs, lait, myrtilles surgelées, sucre + 2 cas pour la pâte, jus de citron, Beurre (pour la cuisson) -
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Crêpes chèvre et lardonsFarine de sarrasin, oeufs, lait, lardons, chèvre -
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Crêpes forestièresFarine de sarrasin, oeufs, lait, champignons de Paris, jambon, crème fraîche, gruyère râpé, beurre -
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(3 avis)Crêpes jambon fromage<u>Pour la pâte</u>, farine de sarrasin, oeufs, lait, <u>Pour la garniture</u>, jambon, gruyère râpé, beurre pour la poêle -
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(26 avis)Crevettes à l'indienneGrosses crevettes roses, lait de coco, pâte de curry, oignon, concentré de tomate (optionnel), coriandre fraîche ciselée -
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(2 avis)Croque au thonPain de mie, thon, gruyère râpé, beurre -
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(3 avis)Croque banane nutellaBrioche, bananes, nutella, beurre -
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(11 avis)Escalopes de poulet au poivronPoulet, poivron rouge, tomates, oignon, beurre -
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(16 avis)Feuilleté au chèvre et aux pommesChavignol, pomme, pâte feuilletée, beurre, cerneaux de noix, jaune d'oeuf (facultatif, pour dorer la pâte) -
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(1 avis)Fondue au chocolatChocolat noir dessert, crème liquide, beurre, bananes, poires, fraises, pommes, chamallows, madeleines, jus de citron -
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(2 avis)Fondue savoyardeBeaufort, comté, tome de savoie, vin blanc de Savoie, kirsch, Maïzena, ail, pain de campagne coupé en tranches épaisses -
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(3 avis)Galettes bretonnesFarine de sarrasin, oeufs, jambon, champignons de Paris, gruyère râpé, sel de Guérande, beurre -
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(1 avis)Gâteau au chocolatChocolat, beurre, farine, levure chimique, sucre, oeufs -
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(5 avis)Gâteau au yaourtYaourt nature, farine, sucre en poudre, oeufs, pot d'huile, levure chimique, sucre vanillé -
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(39 avis)Gâteau aux pommes expressPommes type Gala, oeufs, levure chimique, farine, beurre fondu ou à défaut d'huile, sucre, sucre vanillé -
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(23 avis)Gratin DauphinoisPommes de terre, ail, crème liquide, lait, Sel, Poivre -
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(22 avis)Gratin de chou-fleurChou fleur, beurre, farine, lait, gruyère râpé, muscade -
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(38 avis)Gratin de macaroni à l'italienneMacaroni, jambon cru, tomates, crème fraîche allégée, parmesan râpé -
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(15 avis)Gratin de pâtes au chèvrePâtes, chèvre frais, crème liquide, gruyère râpé, thym -
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(20 avis)Gratin de pâtes aux champignonsPâtes (penne, macaroni, fusilli...), champignons de Paris, dés de jambon, oignon, crème fraîche, oeuf, gruyère râpé, beurre -
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(16 avis)Gratin de pâtes aux fromagesPâtes creuses, gorgonzola, emmental râpé, parmesan râpé, crème liquide -
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(16 avis)Gratin de pâtes et petits poisMacaroni, dés de jambon, petits pois surgelés, oeuf, gruyère râpé, crème liquide -
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(24 avis)Gratin de pommes de terre aux champignonsPommes de terre, champignons de Paris, oignons, gruyère râpé, crème fraîche, lait, thym, romarin, beurre -
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(15 avis)Gratin de tomates au chèvreTomates, chèvre, oeufs, lait, crème fraîche épaisse, ail, thym -
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(7 avis)Guacamole maisonAvocats, tomates, oignon, jus de citron, coriandre, piment de cayenne -
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(8 avis)HamburgerPains à hamburgers, steaks hachés, cheddar, tomate, salade, oignons frits, sauce : barbecue, ketchup ou moutarde, beurre -
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(3 avis)Milk shake à la bananeBananes, lait, glace à la vanille -
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(2 avis)Milkshake à la fraiseFraises mûres, glace vanille, lait, sucre vanillé -
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(8 avis)Millefeuille d'aubergines au chèvreAubergines, tomates, chèvre, basilic -
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(1 avis)Millefeuille de betterave et pommesBetterave cuite, pommes granny smith, chèvre, vinaigre balsamique -
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(1 avis)Mini crêpes roulées au jambonFarine, lait, oeufs, jambon blanc, boursin, beurre -
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(15 avis)Omelette aux champignons et fines herbesOeufs, champignons de Paris, gruyère râpé, beurre, roquette -
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(3 avis)PaëllaRiz, blancs de poulet, moules, calamars, crevettes roses, rondelles de chorizo, poivron rouge, poivron vert, tomates, oignons, petits pois surgelés, safran, bouillon de volaille, citron jaune -
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(9 avis)PancakesFarine, œufs, lait, beurre, sucre en poudre, levure chimique -
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(4 avis)Panna cotta allégée aux agrumesPamplemousses, oranges, crème fraîche allégée, gélatine, édulcorant en poudre -
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(2 avis)Pâte à crêpe sucréeFarine, oeufs, lait, sucre vanillé, rhum (facultatif) -
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(2 avis)Pêches grillées au jambon de ParmePêches, jambon de Parme, fromage de chèvre frais (150 g), romarin -
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(4 avis)Petites quiches aux champignonsPâte brisée, champignons de Paris, jambon blanc, oeufs, crème fraîche, gruyère râpé, beurre -
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(3 avis)Pizza végétariennePâte à pizza, pulpe de tomates, mozzarella, tomates fraîches, poivron vert, olives noires dénoyautées, champignons de Paris -
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(3 avis)Poires au chocolatPoires, chocolat noir dessert, lait, amandes effilées -
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(49 avis)Pommes de terre sauce ciboulettePommes de terre, crème fraîche épaisse, ail, ciboulette ciselée -
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(17 avis)Pommes de terre sautéesPommes de terre, ail, thym, beurre -
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(4 avis)Poulet à la bananePoulet, bananes, oignon, lait de coco, jus de citron vert, curry en poudre -
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(10 avis)Poulet sauce aigre doucePoulet, vin blanc sec, oignon, poivron vert, poivron rouge, ananas au sirop, sucre en poudre, vinaigre de vin blanc, sauce soja, sauce tomate, graines de sésame -
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(3 avis)Purée de carottesCarottes, bouillon de volaille, beurre, farine, persil -
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(1 avis)Quiche au jambon express sans pâteFarine, gruyère râpé, lait, oeufs, jambon, beurre (pour le moule), farine (pour le moule) -
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(4 avis)Riz au lait à la cannelleRiz rond, lait entier, crème liquide entière, vanille, cannelle, sucre -
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(15 avis)Riz au lait à la vanilleRiz rond, lait, vanille, sucre -
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(4 avis)Riz au lait aux pommesPommes golden, riz rond, sucre en poudre, vanille, crème liquide, lait, sucre vanillé -
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(1 avis)Riz cantonaisRiz, crevettes, oignon, dés de jambon, œufs, petits pois, sel, poivre -
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(8 avis)RostisPommes de terre, oignon, saindoux ou huile -
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(11 avis)Salade de betteraveBetterave rouge cuite, ail, persil ciselé, vinaigre -
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(2 avis)Salade de carotte et sojaCarottes, soja, vinaigre -
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(1 avis)Salade de carottes aciduléeCarottes, pomme, orange, vinaigre balsamique -
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(32 avis)Salade de chèvre chaudChavignol (chèvre), laitue, tomate, pain de mie, pomme, lardons, 1 noisette de beurre, cerneaux de noix, vinaigre -
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(4 avis)Salade de fruitsPoires, pommes, oranges, kiwis, raisins blancs, banane, sucre, jus d'orange, jus de citron -
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(11 avis)Salade de pâtes à la fêtaPâtes, tomates cerise, fêta, olives noires dénoyautées, vinaigre de Xéres, basilic -
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(3 avis)Salade de pommes de terrePommes de terre, jambon blanc, oignon, oeufs, cornichons, crème fraîche épaisse, mayonnaise, moutarde -
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(23 avis)Salade de pommes de terre au thonPommes de terre, tomates cerises, haricots verts, thon au naturel, vinaigre, moutarde, persil haché -
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(6 avis)Salade de pommes de terre et tomatesPommes de terre spécial salade, tomates cerises rouges, tomates cerises jaunes, oignon blanc, pignons de pin, moutarde, vinaigre de vin -
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(5 avis)Salade de rizRiz, mais, thon, tomates, oeufs, vinaigre de vin -
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(5 avis)Salade de riz aux légumesRiz blanc, courgette, tomates, champignons de Paris, basilic frais, moutarde, vinaigre de Xérès -
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(6 avis)Salade fraîcheur aux crevettesCrevettes roses, laitue, tomates cerises, concombre, oignon blanc -
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(1 avis)Sandwich toasté au cheddar et baconPain de mie complet, cheddar, bacon, tomates, feuilles de salade, sauce barbecue -
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(1 avis)Sauce béchamelBeurre doux, farine blanche, lait chaud -
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(4 avis)Sauce salsaTomates pelées, oignons, piment vert, poivron rouge, jus de citron vert, épices à chili -
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(2 avis)Smoothie à l'avocatAvocats bien mûr, yaourt nature brassé, jus de citron, lait, glacons, ciboulette, amandes effilées -
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(3 avis)Smoothie à la pêchePêches, miel, yaourts à la grecque, lait entier, glaçons -
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(3 avis)Smoothie au kiwiKiwis, pommes, miel, yaourt nature, glace pilée -
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(4 avis)Smoothie aux fraisesFraises, oranges, glaçons, sucre vanillé -
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(11 avis)Soufflé au fromageComté râpé, oeufs, lait, Maïzena, muscade, beurre (pour le moule) -
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(11 avis)Soupe de carotteCarottes, pommes de terre, crème fraîche, coriandre fraîche, eau -
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(1 avis)Soupe de poires au monbazillacPoires mûres, Monbazillac, sucre en poudre, vanille, le jus d'un citron -
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(1 avis)Taboulé en assiette de poivronPoivron rouge, poivron jaune, semoule, tomates, concombre, oignon rouge, Jus d'un demi citron, olives noires, Basilic frais, Sel, eau -
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(9 avis)Tagliatelle au poulet et champignonsTagliatelle, poulet, parmesan frais râpé, champignons de Paris, crème fraîche liquide, beurre -
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(9 avis)Tagliatelles aux cèpesTagliatelles, cèpes surgelées, parmesan, crème liquide, ail, persil, beurre -
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(3 avis)Tartines au chèvre et noixPain de campagne, chèvre frais, noix, crème fraîche épaisse, ail, feuilles de salade verte, vinaigre -
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(3 avis)Tartines chaudes de chèvre au mielPain de campagne, Chavignol, miel, roquette, vinaigre balsamique, moutarde -
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(4 avis)Tartines fraîcheurPain de campagne, saumon fumé, St Môret, concombre, gouttes de jus de citron, mesclun, vinaigrette (pour assaisonner) -
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(12 avis)Tian d'aubergines et tomates à la mozzarellaAubergines, tomates, mozzarella, basilic frais ciselé -
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(1 avis)Toasts apéritifs aux légumesBaguette de campagne, courgette, tomates cerises, poivron à l'huile en conserve, ail, féta, basilic -
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(15 avis)Tortilla aux légumesPommes de terre, oeufs, courgette, poivron rouge, tomates, gruyère râpé -
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(5 avis)TzatzikiConcombre, yaourt Grec, ail, jus de citron, menthe ou coriandre -
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(25 avis)Verrines de framboisesFramboises, mascarpone, sucre, oeufs -
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Verrines de poires aux 2 chocolatsPoires au sirop, chocolat noir, chocolat blanc, crème liquide, amandes effilées -
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(10 avis)Verrines de tomates au thonTomates mûres, concombre, thon au naturel, emmental, persil
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