Verrines de poires aux 2 chocolats

Préparation :

1. Egouttez les poires et coupes-les en dés. Tapissez le fond de 4 verrines de dés de poires.
2. Dans une petite casserole, faites fondre le chocolat noir avec la moitié de la crème. Recouvrez les dés de poires d'une cuillère à soupe de sauce au chocolat noir. Mettez au congélateur 10 minutes.
3. Pendant ce temps, faites fondre dans une casserole le chocolat blanc avec le reste de crème. Versez ce mélange dans les verrines. Mettez-les au frais.
4. Avant de servir, faites griller les amandes effilées à la poêle et ajoutez-les sur le dessus des verrines.

Ma liste de course pour 4 personnes :

• 1 boîte de poires au sirop,
• 75 g de chocolat noir,
• 75 g de chocolat blanc,
• 4 cuillères à soupe de crème liquide,
• 3 cuillères à soupe d'amandes effilées.