Mini crêpes roulées au jambonUne recette Unjourunerecette.fr

Name: Mini crêpes roulées au jambon
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personne(s)
Cuisine: France
Ingredients: 125 g de farine 25 cl de lait 2 oeufs jambon blanc boursin sel huile beurre

Mini crêpes roulées au jambon est notée 4 sur 5 basé sur 1 avis

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De délicieuses mini crêpes moelleuses, garnies de jambon savoureux et roulées avec soin, une bouchée irrésistible qui éveillera vos papilles. En savoir plus

Photo de la recette Mini crêpes roulées au jambon

Quelques infos

Niveau : Facile
Préparation 15 min.
Cuisson : 5 min.
Repos : 1h

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Préparation

Préparez la pâte à crêpe en mélangeant dans un saladier la farine et les oeufs.
Ajoutez le lait en filet sans cesser de mélanger. Salez, ajoutez un filet d'huile et laissez reposer la pâte une heure.
Faites cuire les crêpes dans une poêle chaude beurrée. Laissez-les refroidir.
Déposez une tranche de jambon blanc sur les crêpes, tartinez le boursin et roulez les crêpes.
Coupez les crêpes fourrées en morceaux assez épais et présentez-les à l'apéritif piqués d'un cure-dent.