Le carnet de recettes de Gallo
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(4 avis)Tarte abricots amandesPâte sablée, abricots, sucre en poudre, beurre, poudre d'amandes, œufs, amandes effilées -
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Tarte aux légumesPâtes feuilletées, oignons, tomates, thym haché, Sel et poivre -
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Gâteau chocolat-poires facile (sans pâte sablée)Poires, beurre, chocolat noir, oeufs, sucre, farine, levure chimique
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Tarte amandine aux cerisesPâte sablée (ou pâte sablée faite maison), cerises dénoyautées, poudre d'amandes, sucre en poudre, oeufs, beurre, amandes effilées -
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(1 avis)Tarte au citronPâte sablée ou sucrée, citrons non traités, oeufs, sucre en poudre, maïzena, beurre -
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Tarte au citron facileOeufs, citron non traité, beurre, sucre
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Tarte aux framboisesPâte brisée, framboises, sucre roux, jus de citron -
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Tarte aux Pommes FacilePommes Golden, oeufs, farine, beurre, sucre en poudre
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(3 avis)Tarte aux prunes meringuéePâte sablée, prunes, crème fraîche épaisse, sucre en poudre, sucre vanillé, oeufs, oeufs -
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Tarte Frangipane aux Poires et au ChocolatPâte feuilletée, poires mûres, épluchées et coupées en tranches, chocolat noir, haché grossièrement ou en carrés, beurre mou, sucre, oeufs, sucre vanillé, poudre d'amande, noix de pécan hachées (facultatif)
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(2 avis)Tarte poire amandinePâte sucrée, poires mûres, poudre d'amandes, sucre en poudre, oeufs, beurre, le jus d'__QTY__ citron, amandes effilées -
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(4 avis)Tartelettes aux fraisesPâte sablée, fraises, lait, vanille, jaunes d'oeuf, sucre en poudre, sucre vanillé, farine, beurre -
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(5 avis)Confiture de fraisesKilo de fraises, sucre cristal, citron -
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Oeuf CorseOeufs, lardons, tomate, persil haché, Sel et poivre
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Oeufs à l'espagnoleOeufs, oignon, poivron rouge, ail, tomates pelées, concentré de tomate, paprika, Sel et poivre -
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Confiture d'abricotsAbricots, sucre en poudre spécial confiture -
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Compote pomme abricotPommes pink lady, abricots, jus de citron, sucre vanillé, eau -
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Compote pomme poirePommes Golden, poires bien mûres, sucre vanillé -
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Gâteau aux carrés de pommesPommes Granny Smith, farine, sucre, beurre, oeufs, levure chimique
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Gâteau aux pommes moelleuxPommes, beurre, sucre, oeufs, farine, levure -
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Pizza américainePâtes à pizza prêtes à l'emploi, sauce tomate, fromage râpé, jambon cuit, poivron rouge, poivron vert, oignons, ail
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Pizza mexicainePâte à pizza, tomates, oignon, poivron rouge, jambon de dinde, bacon, fromage râpé, sauce tomate, sel & poivre -
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(17 avis)Pommes de terre sautéesPommes de terre, ail, thym, beurre -
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Potage velouté poireaux pommes de terreOignon, poireaux, pommes de terre, beurre, crème fraîche, bouillon de volaille, sel et poivre
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Tarte aux pommes classiquePommes, farine, sucre, beurre, levure chimique, oeuf -
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Cake aux fruitsFarine, beurre, oeufs, sucre
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(17 avis)Cake jambon moutardeDés de jambon, parmesan frais râpé, farine, levure chimique, oeufs, moutarde, lait -
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Gâteau aux FruitsBeurre mou, sucre, oeufs, farine, levure chimique, fruits frais (de saison), cannelle -
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(12 avis)Rillettes de thonThon au naturel (140g), le jus d'__QTY__ citron, échalote, câpres, fromage blanc, ciboulette ciselée -
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(13 avis)Endives au jambonEndives, jambon blanc, beurre, farine, lait, gruyère râpé -
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Tarte aux pêchesPâtes feuilletées, pêches, sucre, beurre, oeufs, farine -
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Tarte NormandePommes, beurre, sucre, cannelle en poudre, farine, oeuf, crème fraîche, sucre vanillé -
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Tartiflette aux EndivesEndives, pommes de terre, oignon, lardons, crème fraîche, fromage rapé
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Boeuf en cocotteViande de Boeuf, carottes, oignons, ail, farine, Huile d'olive, Sel et poivre, eau -
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(11 avis)Escalopes de poulet au poivronPoulet, poivron rouge, tomates, oignon, beurre -
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Gâteau à l'orange de MumuBeurre mou, sucre, oeufs, oranges pressées, farine, levure chimique
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Gâteau d'anniversaire facileBeurre doux, sucre en poudre, oeufs, farine, levure chimique, lait, sucre glace, sucre vanillé -
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Gâteau Moelleux Aux FruitsBeurre mou, sucre, oeufs, farine, levure chimique, fruits (fraises, abricots, etc.)
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Gâteau aux raisins et au rhumFarine, levure chimique, sucre, rhum, oeufs, beurre mou, raisins secs
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Pain au raisinRaisins secs, sucre, oeufs, lait, farine, levure chimique -
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PuddingPain rassis (pain complet ou campagne de préférence), lait, sucre en poudre, sucre vanillé, raisins secs -
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Gâteau aux amandesFarine, sucre, poudre d'amandes, beurre, oeufs, levure chimique, gouttes d'extrait de vanille -
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Tarte amandine aux pommesPâte sablée (ou pâte sablée faite maison), pommes, poudre d'amandes, sucre en poudre, œufs, beurre, le jus d'__QTY__ citron, amandes effilées, beurre (pour le moule), farine (pour le moule) -
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(4 avis)Carottes VichyCarottes, beurre, sucre, persil haché -
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RatatouilleTomates, aubergine, courgettes, oignon, poivron rouge, poivron jaune, ail, thym, laurier -
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Compote de prunesPommes, prunes, eau, sucre en poudre -
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Tarte amandine aux abricotsPâte sablée (ou pâte sablée faite maison), abricots, poudre d'amandes, sucre en poudre, oeufs, beurre, amandes effilées -
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Cake à l'orangeFarine, sucre en poudre, beurre, oranges non traitées, levure chimique, oeufs, cannelle (facultatif) -
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Gâteau pommes amandesPommes, œufs, beurre mou, farine, sucre glace, poudre d'amandes, levure chimique, gouttes de vanille liquide -
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(13 avis)Poisson blanc sauce à l'orangePoisson blanc (cabillaud, sole...), le jus d'une orange, jus de citron, beurre, crème fraîche, échalotes, Maïzéna -
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(24 avis)Poulet basquaiseBlanc ou cuisses de poulet, oignons, ail, tomates, pulpe de tomates, vin blanc sec, poivron vert, poivron rouge, garni -
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(3 avis)Soupe aux poireauxPommes de terre, poireaux, bouillon de légumes, garni, croutons -
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Soupe d'endivesEndives, pommes de terre, eau, oignon, échalote, (ou ~10 g de beurre), crème fraîche -
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(23 avis)Salade de pommes de terre au thonPommes de terre, tomates cerises, haricots verts, thon au naturel, vinaigre, moutarde, persil haché -
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(23 avis)Quiche lorraineUn pâte brisée en rouleau, oeufs entiers, crème fraîche, lardons, Emmental râpé, muscade en poudre, Poivre -
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(21 avis)Gratin pommes de terre raclettePommes de terre, fromage à raclette, crème fraiche, oignon jaune, Sel, Poivre -
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(19 avis)Soupe aux champignonsChampignons de Paris, ail, oignon, échalotes, bouillon de volaille, crème fraîche épaisse, beurre, persil -
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(3 avis)Oeufs mimosa au thonOeufs, thon, mayonnaise, ciboulette -
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(1 avis)Cake aux pommesPommes, oeufs, sucre en poudre, farine, beurre, sucre vanillé, levure chimique, poudre de noisettes -
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(1 avis)ChantillyCrème fraîche liquide entière, sucre glace -
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(5 avis)Compote pommes cannellePommes à cuire, cannelle, sucre vanillé, citron, eau -
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(4 avis)Galette des roisPâtes feuilletées, poudre d'amandes, oeuf + 1 jaune, beurre ramolli, sucre en poudre -
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Galette des rois aux pommesPâte feuilletée, pommes golden, sucre, jaune d’oeuf -
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(2 avis)Gâteau aux pommesFarine, sucre, oeufs, pommes, sucre vanillé, levure -
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(12 avis)Gâteau roulé à la confitureOeufs, farine, sucre, beurre, confiture de votre choix -
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(9 avis)Mousse au chocolatChocolat noir, beurre, oeufs, sucre en poudre -
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(4 avis)Petites quiches aux champignonsPâte brisée, champignons de Paris, jambon blanc, oeufs, crème fraîche, gruyère râpé, beurre -
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(15 avis)Riz au lait à la vanilleRiz rond, lait, vanille, sucre -
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(4 avis)Salade de fruitsPoires, pommes, oranges, kiwis, raisins blancs, banane, sucre, jus d'orange, jus de citron -
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(16 avis)Tomates farciesTomates, viande de boeuf hachée, oignons jaunes, échalote, ail, chapelure, Sel, Poivre -
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(5 avis)Beignets aux pommesPommes, sucre en poudre, farine, oeufs + 1 oeuf, fleur d'oranger, sucre glace -
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(7 avis)Cake aux fruits confitsOeufs, farine, sucre en poudre, fruits confits, noisettes grossièrement hâchée, beurre mou, jus de citron, levure chimique -
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(13 avis)Gâteau aux cerisesCerises dénoyautées, oeufs, farine, sucre, beurre, poudre d'amandes, levure chimique -
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(34 avis)Tarte chocolat poirePâte sablée, poires, chocolat noir dessert, oeufs, crème fraîche, sucre, amandes effilées, lait
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