Cake aux pommes

Préparation :

1. Epluchez, épépinez et coupez les pommes en cubes. Faites-les revenir 5 minutes dans une casserole avec une noisette de beurre.
2. Dans un saladier, mélangez les oeufs avec le sucre et le sucre vanillé. Ajoutez la farine, la levure puis le beurre fondu.
3. Ajoutez la poudre de noisettes puis les cubes de pommes.
4. Beurrez et farinez un moule à cake et versez-y la préparation. Enfournez 35 minutes th 6 (180°).
5. Laissez tiédir avant de démouler et de servir.

Ma liste de course pour 8 personnes :

• 3 pommes,
• 3 oeufs,
• 130 g de sucre en poudre,
• 170 g de farine,
• 110 g de beurre,
• 1 sachet de sucre vanillé,
• 1 sachet de levure chimique,
• 50 g de poudre de noisettes.