Gâteau aux pommes moelleux

Préparation :

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Éplucher les pommes et les couper en morceaux.
3. Dans un saladier, mélanger le beurre et le sucre.
4. Ajouter les oeufs et mélanger.
5. Ajouter la farine et la levure et mélanger de nouveau.
6. Incorporer les morceaux de pomme.
7. Verser le tout dans un moule à gâteau.
8. Enfourner et cuire 20 minutes.

Ma liste de course pour 4 personnes :

• 3 pommes,
• 100 g de beurre,
• 100 g de sucre,
• 3 oeufs,
• 200 g de farine,
• 1 sachet de levure.