Recettes du dossier
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Soupe de tomatesTomates, oignon, ail, bouillon cube, eau, Sel, Poivre -
Oeufs en cocotte à la tomateOeufs, tomate, crème fraîche, Sel et poivre, Herbes de Provence
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Omelette aux Fines HerbesOeufs, fines herbes hachées (persil, thym, ciboulette), beurre, Sel et poivre, au goût
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Purée de pois chiches et de légumes grillésPois chiches cuits, courgettes grillées, poivrons grillés, ail hachées, jus de citron, Sel et poivre au goût
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Feuilleté aux Carottes, Oignons et Crème FraîcheCarottes, pelées et coupées en dés, oignons, finement hachés, crème fraîche, pâte feuilletée, déroulée et prête à l'emploi, Sel et poivre au goût
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Quinoa à la grecqueQuinoa, oignon haché finement, ail hachées finement, tomate moyenne coupée en cubes, poivron rouge coupé en cubes, courgettes coupées en cubes, concombre coupé en cubes, feta émiettée, cumin en poudre, eau ou de bouillon de légumes, Sel et poivre, au goût
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Salade de pâtes facilePâtes, tomates, concombre, feta, oignon rouge, Huile d'olive, Vinaigre balsamique, Thym, Sel et poivre
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Quiche sans pâte aux épinards et à la fetaOeufs, épinards frais, feta, Sel et poivre
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Chili végétarien aux patates douces, tomates et fetaHaricots rouges cuits, oignon, poivron rouge, ail, cumin moulu, piment fort moulu, tomates fraîches, patate douce, feta coupée en cubes, sel et poivre noir
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Riz pilaf à la turqueRiz basmati, oignon, ail, carottes, poivron, bouillon de légumes, Sel et poivre
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Oeufs durs sauce au cidreOeufs, cidre, crème fraîche, Sel et poivre
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Taboulé menteur au chou-fleurChou-fleur, céleri, ail, oeufs, cumin, Sel et poivre, persil plat, menthe, citrons jaunes
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Feuilleté à la ratatouille et à la fetaAubergine, poivron rouge, courgette, oignons, ail, tomates concassées, Huile d'olive, Sel, poivre et herbes aromatiques, feta, pâte feuilletée
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Salade de pois chiches à la tomatePois chiches cuits, tomates, ail, sel et poivre
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Quiche aux tomates séchées et au basilicPâte brisée, tomates séchées, oeufs, crème fraîche, lait, basilic frais, Sel, Poivre
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Oeufs cocotte aux fines herbesOeufs, fines herbes (persil, estragon, ciboulette), basilic haché, origan, Sel et poivre, crème fraîche, parmesan ou gruyère râpé
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Tarte aux tomates cerises et aux olives noiresPâte brisée, tomates cerises, olives noires, oeufs, crème fraîche, du sel et du poivre
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Risotto au maquereau et aux champignonsMaquereaux, riz à risotto, oignon, champignons, ail, bouillon de légumes, Huile d'olive, Sel, poivre
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Feuilleté à la Patate Douce, aux Lentilles et au CurryPatate douce moyenne épluchée et coupée en cubes, lentilles rincées, oignon haché, ail hachées, curcuma, paprika, curry, Sel et poivre au goût, pâte feuilletée
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Aubergines panées au parmesanAubergines moyennes, oeufs, parmesan râpé, chapelure, ail, Sel et poivre
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Tarte fine aux tomates cerisesPâte brisée, tomates cerises, sucre, Sel et poivre
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Salade de betteraves à la moutardeBetteraves cuites, oignons, moutarde, Sel et poivre, ciboulette
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Salade de Courgettes MarinéesCourgettes moyennes, ail, céleri, jus de citron, tasse de vinaigre balsamique, Sel et poivre, au goût
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Soupe de carottes facileOignon, ail, carottes, bouillon de légumes, curry en poudre, Sel et poivre, Huile d'olive
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Brochettes de Maquereau Mariné aux AgrumesMaquereau frais, citrons verts, oranges, ail, Sel et poivre
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Feuilleté à l'oignon, aux olives noires et au thymPâte feuilletée, oignons, olives noires, thym séché, Sel et poivre
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Oeufs cocotte à la crème et aux légumesAil hachées, oignon haché, poivron rouge haché, tomate hachée, crème liquide, oeufs, Sel et poivre au goût
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Quiche sans pâte à la ratatouilleCourgettes moyennes, poivrons (1 rouge, 1 vert et 1 jaune), oignon, ail, tomates moyennes, Huile d'olive, Sel et poivre, oeufs, crème fraîche, gruyère râpé
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Omelette espagnole aux pommes de terre et oignonsOignons moyens, émincés, pommes de terre moyennes, pelées et coupées en cubes, oeufs, légèrement battus, Sel et poivre au goût
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Feuilleté aux épinards, à l'ail et au fromage de chèvreépinards frais, ail, pâte feuilletée, fromage de chèvre, jaune d'oeuf pour la dorure, Sel et poivre
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Oeufs en bouillie à la cancoillotteOeufs, crème fraîche, lait entier, cancoillotte, Sel et poivre
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Soupe veloutée à la carotteCarottes, oignon, bouillon de légumes, crème fraîche, Huile d'olive, Sel et poivre
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Pâtes à la patate douce et au parmesanPâtes sèches, patate douce (300 g), ail, poivron rouge, parmesan râpé
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Filet mignon au Roquefort et au PortoMignon, Roquefort, Porto, crème fraîche, beurre, Sel et poivre au goût
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Oeufs mexicains à la paysanneOeufs, tomates moyennes, émincées, poivron rouge, émincé, oignon rouge, émincé, tasse de coriandre fraîche, hachée, poudre de chili, Sel et poivre au goût
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Risotto de quinoa aux petits pois et à la fetaOignon haché, ail hachées, quinoa, bouillon de légumes, petits pois surgelés, feta, Sel et poivre au goût
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Salade de pois chiches, tomates et herbes fraîchesPois chiches cuits, tomates moyennes coupées en cubes, jus de citron, oignon rouge coupé en cubes, ail émincées, cumin en poudre, poivre noir, tasse de coriandre fraîchement hachée, tasse de persil fraîchement haché
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Salade de carottes à la coriandre et au citronCarottes, jus de citron, coriandre fraîche
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Pâtes à la cuillèrePâtes, crème fraîche, oignons, beurre, Sel et poivre
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Couscous aux fruits secs et aux légumesCouscous, oignon, poivron rouge, poivron vert, raisins secs, dattes, abricots secs, courgette, tomates pelées, bouillon de légumes, Sel et poivre
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Gratin de chou-fleur et de brocoli facileChou-fleur moyen, brocoli, lait, beurre, chapelure, farine, noix de muscade, Sel et poivre noir
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Couscous aux carottes et légumesCouscous, carottes, oignons, poivron rouge, poivron vert, tomates, ail, cumin, Sel et poivre, eau
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Saucisson brioché facile et rapideSaucisson déjà cuit (type knacki, saucisse de Francfort ou saucisson à griller), brioche, moutarde
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Salade de pommes de terre à la moutardePommes de terre, moutarde
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Bruschetta au fromage de chèvre, aux figues et au mielPain de campagne, fromage de chèvre frais, figues, miel, Sel et poivre
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Soupe minceur aux légumesOignon, carottes, ail, poivron rouge, courgette, haricots verts, bouillon de légumes, Sel et poivre
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Quiche sans pâte aux courgettes et au chèvreCourgettes, fromage de chèvre en morceaux, oeufs, crème fraîche, Sel, poivre
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Courgettes au gratinCourgettes: 500g, Fromage râpé: 150g, Crème fraîche: 20cl, Huile d'olive: 2 cuillères à soupe, Sel, poivre
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Purée de patates douces et courgettes à l'huile d'olivePatates douces moyennes, courgettes moyennes, Sel et poivre selon le goût
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Purée de pommes de terre et de poivrons rouges grillésPommes de terre moyennes, poivrons rouges, ail, Sel et poivre au goût
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Paella facileOignon haché, ail hachées, riz long grain, pois chiches, tomates hachées, poivrons verts hachés, safran, eau bouillante, persil haché, Sel et poivre au goût
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Risotto aux épinards et à la ricottaRiz à risotto, épinards frais, oignon, bouillon de légumes, eau, ricotta, parmesan râpé, Sel & poivre
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Galette de pois chichePois chiches en conserve (égouttés) ou 400 g de pois chiches cuits, égouttés, oignon, ail, persil, farine, cumin
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Quiche courgetteCourgettes, oignons, oeufs, gruyère râpé, crème épaisse, pâte feuilletée, Sel et poivre, Beurre (pour le moule)
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Gratin de patates douces et de courgettesPatates douces, courgettes, gruyère râpé, Sel et poivre
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Curry de courgettes et de pois chiches aux épices indiennesCourgettes moyennes, pois chiches (400 g), ail émincées, oignon haché finement, curcuma, cumin moulu, gingembre moulu, coriandre moulu, Sel et poivre noir
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Feuilleté aux champignons sauvages, aux échalotes et au fromage fraisChampignons sauvages, échalotes, fromage frais, pâte feuilletée
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Galettes de légumesOignon émincé, carotte râpée, courgette râpée, poivron rouge émincé, gingembre en poudre, farine, poudre d'ail, Sel et poivre au goût
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Salade froide de poivronsPoivrons rouges, oignon rouge, ail, cumin en poudre, eau
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Couscous aux pois chiches et légumesCouscous cuit selon les instructions du paquet, pois chiches cuits, carottes coupées en petits cubes, poivrons coupés en cubes, tomates coupées en cubes, oignon haché, ail hachées, cumin, Sel et poivre au goût
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