Soupe de tomates
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- Niveau : Très facile
- Préparation : 15 min.
- Cuisson : 1h
- Pays : Espagne
Une soupe délicieuse et rapide à réaliser, composée de tomates fraîches et de légumes. Parfaite pour les soirées d'été.
Préparation :
- Eplucher et émincer l'oignon et l'ail.
- Couper les tomates en petits cubes.
- Mettre tous les ingrédients (sauf le bouillon cube) dans une casserole.
- Faire cuire à feu moyen pendant 15 minutes.
- Ajouter le bouillon cube et laisser mijoter à feu doux pendant une heure.
- Mixer la soupe et servir bien chaud.
Ma liste de course pour 4 personnes :
- 4 tomates,
- 1 oignon,
- 1 gousse d'ail,
- 1 bouillon cube,
- 1 litre d'eau,
- Sel,
- Poivre.









