Quiche sans pâte aux épinards et à la feta

Préparation :

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle et y faire revenir les épinards.
3. Dans un grand bol, battre les oeufs et y ajouter le sel et le poivre.
4. Mélanger les épinards avec la feta et les ajouter aux oeufs.
5. Verser le tout dans un moule à quiche et faire cuire au four pendant 25 minutes.

Ma liste de course pour 4 personnes :

• 3 oeufs,
• 250 g d?épinards frais,
• 200 g de feta,
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive,
• Sel et poivre.