Salade de pommes de terre à la moutarde

Préparation :

1. Éplucher et couper les pommes de terre en cubes.
2. Mélanger la moutarde, l'huile d'olive, le sel et le poivre.
3. Mélanger les cubes de pommes de terre avec le mélange moutarde-huile d'olive.
4. Réserver au frais pendant 15 minutes.

Ma liste de course pour 4 personnes :

• 1 kg de pommes de terre,
• 4 cuillères à soupe de moutarde,
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive,
• 1 cuillère à café de sel,
• 1 cuillère à café de poivre.