84 recettes pour « echalote »

Carottes, échalote, beurre, fécule de maïs, gingembre frais, eau

Viande de porc hachée, bacon, romarin, échalotes, crème fraîche, sirop d'érable, moutarde

Jarret de porc coupé en tranches épaisses, pancetta, échalotes, vin rouge, bouillon de volaille, farine, beurre, thym, laurier, ail

Bavettes, échalotes, ail, bouteille de vin rouge, Sel et poivre au goût

Bavette, échalotes, vin rouge, Poivre noir, Sel

Bavettes, échalotes, vin rouge, beurre, Sel et poivre

Poulet, échalotes, estragon, beurre non salé, Sel et poivre au goût

Crevettes calibre 20/30, échalote, ail, Gingembre frais, vin blanc, citron vert, piment en poudre

Noix de Saint Jacques, citron vert, crème liquide, échalotes, beurre, riz

Boeuf, girolles, échalotes, persil, crème liquide, moutarde, poivre vert, beurre

Boeuf à bourguignon coupés en gros cubes, beurre, échalotes, oignon, ail, vin blanc, bouillon de boeuf, paprika, crème fraîche, thym

Riz rond, tomates, échalotes, bouillon de légumes, vin blanc, parmesan râpé, basilic frais

Pâte à pizza, thon au naturel, coulis de tomates, échalotes, gruyère râpé, olives noires

Noix de Saint-Jacques, échalotes, crème fraîche, vin blanc sec, fumet de poisson, persil frais, beurre, riz (pour servir)

Saumon, champignons de Paris, échalote, vin blanc, fumet de poisson, crème fraîche, farine, beurre

Dinde de 3 kg, beurre, jambon, chair à saucisse, purée de marrons, cognac, échalotes, persil, thym, laurier

Tagliatelle, noix de Saint Jacques, ail, échalote, vin blanc sec, crème fraîche, beurre

Moules, échalotes, vin blanc sec, ail, persil

Poulet, crème fraîche épaisse, vin blanc sec, lait, jaunes d'oeufs, estragon, échalote, beurre

Saumon, échalote, vin blanc sec, fumet de poisson, crème liquide entière, aneth frais ciselé

à 16 noix de Saint Jacques, ail, riz rond (riz Arborio), bouillon de volaille ou de légumes, vin blanc sec, échalote, carotte, crème fraîche, parmesan râpé, basilic, beurre

Bouillon de volaille, riz rond type Arborio, champignons (cèpes idéalement), poivron rouge, parmesan, vin blanc, échalote, persil

Poisson blanc (cabillaud, sole...), le jus d'une orange, jus de citron, beurre, crème fraîche, échalotes, Maïzéna

Tomates, viande de boeuf hachée, oignons jaunes, échalote, ail, chapelure, Sel, Poivre

Riz Arborio, bouillon de volaille, échalote, beurre, vin blanc, champignons (cèpes idéalement), parmesan

Courgettes rondes, tomates, échalotes, viande de bœuf hachée, chair à saucisse, basilic

Riz rond (riz arborio), asperges vertes, parmesan, bouillon de légumes, vin blanc, échalotes, beurre, crème fraîche

Crevettes roses, riz rond, bouillon de légumes, vin blanc sec, roquette, parmesan frais râpé, échalote, beurre

Pommes de terre spécial salade, saumon fumé, roquette, échalote, câpres, moutarde, vinaigre balsamique

Sole, pommes, échalotes, beurre, beurre pour le plat, cidre, fumet de poisson déshydraté, crème fraîche épaisse

Poulet, échalote, beurre, cidre, crème fraîche épaisse, rase de farine

Riz rond, saumon, bouillon de légumes, vin blanc, échalotes, parmesan frais râpé, crème fraîche

Filet mignon de porc, champignons de Paris, moutarde, crème semi épaisse, échalote, vin blanc sec

Riz arborio, oignon, bouillon de volaille, parmesan, vin blanc sec, échalotes, ail, champignons de Paris, crème fraiche, whisky, poulet, beurre, copeaux de parmesan (facultatif)

Cèpes, beurre, ail, échalotes, Persil

à 30 noix de Saint Jacques, orange, pamplemousse, fumet de poisson, beurre, vin blanc sec, crème liquide, échalotes

Tournedos de boeuf, beurre, échalote hachée, boursin, crème liquide, Sel et poivre

Riz rond, échalotes, vin blanc sec, bouillon de volaille, safran, parmesan

Rôti de porc de 1,2 kg, pruneaux dénoyautés, échalotes, beurre, vin blanc, garni, Sel et poivre

Thon, sauce soja, miel, ail hachées, échalotes hachées, paprika, Sel et poivre au goût

Viande de boeuf hachée ou émincée, ail, échalotes ou 1 oignon moyen, piments rouges frais, sauce soja, sauce huître, sauce poisson, sucre, eau, basilic thaï, riz jasmin cru

Poulet fermier, beurre doux, échalotes, pommes, champignons de Paris, calvados, crème fraîche entière, bouillon de volaille, moutarde, farine, pincée de sel, pincée de poivre, laurier, thym, persil haché

Moules, échalotes, ail, beurre, vin blanc sec, persil, thym, laurier, citron, pincée sel, pincée poivre

Poulet, crème fraîche, échalote, vin blanc, beurre

Boeuf (1,3 kg), échalotes hachées, champignons coupés en dés, foie gras, pâte feuilletée, jaunes d'oeufs, Sel et poivre

Jaunes d'œuf, beurre, échalote, vin blanc, vinaigre de vin blanc, estragon frais, cerfeuil frais

Roti de porc, pommes, échalotes, thym, sel et poivre

Filet de porc, pâte feuilletée, champignons de Paris, jambon de Parme, ail, échalote, beurre, jaune d'œuf, thym

Poulet coupé en morceaux, échalotes émincées, gingembre frais, ail hachées, pâte de curry vert, piments longs verts, sauce soya, lait de coco, eau, sucre, Riz cuit, pour servir, citron vert, pour servir

Andouillettes de Troyes, pommes de terre, beurre, échalotes, vin blanc sec, crème fraîche, moutarde à l'ancienne, thym

Rôti de veau, champignons, échalotes, moutarde, bouillon de veau, beurre, sel et poivre

Poulet, gorgonzola, échalotes, crème liquide, lait, moutarde, Sel et poivre, au goût

Poulet fermier, abricots frais, échalotes, ail, miel, cumin, Sel et poivre

Cabillaud, échalotes, tomates, crevettes, moules, citron, persil, sel et poivre

Veau, oignon, échalote, beurre, vin blanc sec, bouillon de volaille, Sel et poivre

Dinde, marrons cuits, échalotes, crème fraîche, vin blanc, Sel et poivre, Huile d'olive

Jambon cuit à la vapeur, vin blanc, échalotes émincées, ail hachées, carottes coupées en dés, moutarde, Sel et poivre

Poulet, figues fraîches, échalotes, ail, jus de citron, Sel et poivre au goût

Saint-jacques, chair de poisson blanc, pain de mie, oeufs, oignon, échalote, carottes, persil frais, ciboulette fraiche, crème liquide, vin blanc, fumet de poisson, Sel et poivre

Gigot d'agneau de 1,5 kg, ail, échalotes, laurier, thym séché, sel et poivre