Recette de Bavette à l'échalote sauce vin rouge
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- Niveau : Très facile
- Préparation : 15 min.
- Cuisson : 20 min.
Cette recette de bavette à l'échalote sauce vin rouge est une recette simple et gourmande idéale pour un repas en famille ou entre amis !
Préparation :
- Dans une cocote, faites dorer les échalotes émincées dans 30g de beurre.
- Ajoutez le vin rouge, le sel et le poivre et laissez réduire.
- Ajoutez les bavettes et laissez cuire à couvert pendant 15 minutes.
- Ajoutez le reste de beurre et mélangez bien.
Ma liste de course pour 4 personnes :
- 4 bavettes,
- 4 échalotes,
- 200ml de vin rouge,
- 50g de beurre,
- Sel et poivre.









