Poulet à l'estragon et aux échalotesUne recette Unjourunerecette.fr

Name: Poulet à l'estragon et aux échalotes
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personne(s)
Cuisine: France
Ingredients: 4 cuisses de poulet; 2 échalotes; 2 branches d'estragon; 2 cuillères à soupe de beurre non salé; Sel et poivre au goût

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Cette délicieuse recette de poulet à l'estragon et aux échalotes est parfaite pour un dîner convivial.

Quelques infos

Niveau : Facile
Préparation 10 min.
Cuisson : 20 min.

Préparation

Préchauffer le four à 200°C.
Déposer les cuisses de poulet dans un plat allant au four.
Émincer les échalotes et hacher l'estragon.
Dans une petite casserole, faire fondre le beurre à feu moyen.
Ajouter les échalotes et l'estragon, et laisser cuire 2 minutes.
Verser cette préparation sur le poulet, et bien l'étaler sur toutes les cuisses.
Saler et poivrer à votre goût.
Enfourner pendant 20 minutes.
Servir chaud.