Recettes qui ne nécessitent pas de four
434 recettes
Découvrez toutes nos recettes réalisables sans four. De quoi vous faire plaisir sans contraintes avec des plats froids comme chauds mais qui peuvent se réaliser à la poêle, à la casserole ou sans qu'il n'y ait besoin de les chauffer.
Résultats de la catégorie
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6 avisAcras de morueMorue, oignon, ail, piment, oeufs, farine, levure chimique -
9 avisPâtes sauce aux 3 fromagesPâtes type tortellini, crème liquide, roquefort, chèvre frais, parmesan râpé, poivre concassé -
4 avisYaourt maison aux fruitsYaourt nature, lait entier, sucre en poudre, confiture de votre choix -
12 avisRisotto aux aspergesRiz rond (riz arborio), asperges vertes, parmesan, bouillon de légumes, vin blanc, échalotes, beurre, crème fraîche -
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19 avisSoupe aux champignonsChampignons de Paris, ail, oignon, échalotes, bouillon de volaille, crème fraîche épaisse, beurre, persil -
3 avisCarpaccio de boeufFilet de carpaccio de boeuf, parmesan frais, citron, roquette -
5 avisBeignets aux pommesPommes, sucre en poudre, farine, oeufs + 1 oeuf, fleur d'oranger, sucre glace -
15 avisSoupe de courgettes et vache qui ritCourgettes, pomme de terre, portions de vache qui rit, croûtons -
5 avisTzatzikiConcombre, yaourt Grec, ail, jus de citron, menthe ou coriandre -
5 avisGalettes de crabeChair de crabe, oeuf, oignon, mayonnaise, moutarde, piment doux, fines herbes, chapelure -
14 avisSalade de concombre au yaourt et à la mentheYaourts nature, concombre, La moitié d'un citron (pour le jus), feuilles de menthe, ail, Sel, Poivre -
1 avisVerrines de crabe à l'avocatAvocats, chair de crabe, citron vert, gouttes de Tabasco, coriandre fraîche ciselée -
1 avisSalade d'épinards au roquefortPousses d'épinards, roquefort, vinaigre de Xérès -
8 avisPamplemousses en saladePamplemousse rose, avocat, crevettes roses décortiquées, saumon fumé, mayonnaise, ketchup, jus de citron, tomate, feuilles de laitue -
27 avisBlanquette de veau facileViande de veau, vin blanc sec, crème fraîche, carottes, champignons de Paris, oignon jaune, bouillon de volaille, bouillon de légume, farine, le jus d'½ citron, Le jaune d'un oeuf, Quelque grammes de beurre -
3 avisVerrines saumon ricottaSaumon fumé, ricotta, crème fraîche, jus de citron, aneth -
1 avisVerrines de concombre au thonConcombre, thon, mayonnaise, jus de citron, ciboulette -
9 avisPoulet au curry vert citronnéPoulet, oignon, ail, pâte de curry vert, crème de coco, gingembre frais râpé, jus de citron vert, coriandre fraîche, riz -
7 avisCroque madame et sa saladePain de mie, jambon blanc, gruyère râpé, oeufs, beurre, roquette, moutarde, vinaigre de Xérès -
2 avisLapin sauce roquefortMorceaux de lapin, ciboulette, crème fraîche liquide, roquefort, vin blanc sec, beurre -
25 avisPâtes au thonSpaghettis, thon au naturel, crème liquide, concentré de tomates, basilic -
5 avisSauté de veau au currySauté de veau, oignons, ail, crème de coco, crème fraîche, curry en poudre, noix de coco râpée, coriandre fraîche -
24 avisPoulet basquaiseBlanc ou cuisses de poulet, oignons, ail, tomates, pulpe de tomates, vin blanc sec, poivron vert, poivron rouge, garni -
3 avisPâtes à la ricotta et au jambon de ParmePenne, ricotta, crème fraîche épaisse, jambon de Parme, parmesan, oignon, ail -
5 avisTartare de boeufViande de boeuf hachée, oignon, câpres, jaune d'oeuf, ketchup, moutarde, persil haché, tabasco, sauce worcestershire -
20 avisVerrines de crème d'asperges et crevettesAsperges vertes en conserve, crevettes, mascarpone, jus de citron, oeuf -
1 avisVerrines de tomates, mozzarella et pestoTomates, mozzarella, pesto, feuilles de roquette -
10 avisVerrines d'avocat au saumon fuméAvocats mûrs, crème fraîche, jus de citron, saumon fumé, aneth -
5 avisPavés de saumon sauce hollandaiseSaumon frais, beurre, jaune d'oeuf, le jus d'½ citron, eau -
Noix de Saint Jacques aux amandesNoix de Saint Jacques fraîches, amandes mondées, vinaigre de cidre, beurre demi sel, miel -
14 avisPenne aux courgettes et crevettesPenne, ail, courgette, crevettes roses décortiquées, basilic -
4 avisCompote de pommesPommes à cuire, sucre vanillé, sucre en poudre, eau -
3 avisPoires au chocolatPoires, chocolat noir dessert, lait, amandes effilées -
8 avisPoulet à l'estragonPoulet, crème fraîche épaisse, vin blanc sec, lait, jaunes d'oeufs, estragon, échalote, beurre -
3 avisPâte à crêpes au lait d'amandeFarine, lait d'amandes, oeufs, rhum, extrait de vanille, sucre en poudre -
Confiture de bananesBananes, sucre roux, sucre vanillé, citrons, jus d'orange -
4 avisCharlotte au chocolatOeufs, chocolat noir dessert, beurre, sucre en poudre, biscuits à la cuillère (boudoirs), rhum -
3 avisIle flottante (oeufs à la neige)Lait, jaunes d'oeufs + 3 blancs, vanille, + 30 g de sucre en poudre, caramel (liquide ou maison) -
2 avisCroque Monsieur au pestoPain de mie, mozzarella, jambon blanc, pesto, beurre -
Dip de fromage blanc à la cibouletteFromage blanc, échalote, ciboulette hachée, légumes crus de votre choix -
4 avisSoupe aux poireauxPommes de terre, poireaux, bouillon de légumes, garni, croutons -
12 avisRillettes de thonThon au naturel (140g), le jus d'½ citron, échalote, câpres, fromage blanc, ciboulette ciselée -
3 avisSalade d'endives au thonEndives, thon au naturel, pommes de terre, ciboulette ciselée, échalote, yaourts nature, moutarde -
1 avisSoupe de cressonCresson, pommes de terre, bouillon de légumes, beurre -
3 avisVerrines de foie gras aux pommesPommes golden, foie gras mi cuit, pain d'épice, beurre -
Sandwich saumon fumé au vinaigre de framboisesPain de mie, saumon fumé, concombre, vinaigre de framboise, Poivre, grammes de beurre -
3 avisTaboulé libanaisPersil plat, tomates, boulghour, jus de citron -
9 avisPâtes au poulet et au pestoPâtes type tagliatelle ou fetuccine, blanc de poulet, crème fraîche épaisse allégée, Pesto alla Genovese (ou du pesto maison), Sel, poivre -
1 avisRillettes de saumonSaumon frais, saumon fumé, beurre mou, échalotes, mascarpone, jus de citron, ciboulette, baies roses -
Toasts de foie gras aux figuesBaguette de campagne, confiture de figues, foie gras cuit au torchon -
3 avisMousse de thon aux olivesThon au naturel, mascarpone, câpres, olives noires dénoyautées, jus de citron -
Salade aux figues et foie grasMâche, pain d'épices, foie gras mi-cuit, figues, tomates cerises, vinaigre balsamique -
2 avisCrème d'artichautFonds d'artichaut déjà cuits, fromage frais, ail, parmesan râpé, jus de citron -
3 avisTapenadeOlives noires dénoyautées, ail, pignons, anchois, capres -
18 avisTagliatelle aux Saint JacquesTagliatelle, noix de Saint Jacques, ail, échalote, vin blanc sec, crème fraîche, beurre -
4 avisTruffes faciles au chocolat et cacaoChocolat noir en morceaux, beurre doux, sucre glace, cacao en poudre (de qualité), Le jaune de deux oeufs, sucre vanillé -
3 avisTerrine de saumon facileSaumon frais, saumon fumé, crème liquide allégée, oeufs, aneth -
1 avisTarama facile et rapideOeufs de cabillaud fumés, pain de mie, crème fraîche épaisse, du jus de citron jaune -
3 avisOeufs mimosa au thonOeufs, thon, mayonnaise, ciboulette -
1 avisVerrines de foie gras et magret de canardFoie gras mi-cuit, magret de canard séché, gélatine, miel, muscat blanc, baies concassées
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