94 recettes pour « echalote saint »
94 recettes
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8 avisNoix de Saint Jacques à la crème citronnéeNoix de Saint Jacques, citron vert, crème liquide, échalotes, beurre, riz -
2 avisSaint Jacques au vin blancNoix de Saint-Jacques, échalotes, crème fraîche, vin blanc sec, fumet de poisson, persil frais, beurre, riz (pour servir) -
18 avisTagliatelle aux Saint JacquesTagliatelle, noix de Saint Jacques, ail, échalote, vin blanc sec, crème fraîche, beurre -
9 avisRisotto aux noix de Saint Jacquesà 16 noix de Saint Jacques, ail, riz rond (riz Arborio), bouillon de volaille ou de légumes, vin blanc sec, échalote, carotte, crème fraîche, parmesan râpé, basilic, beurre -
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Saint Jacques au beurre d'agrumesà 30 noix de Saint Jacques, orange, pamplemousse, fumet de poisson, beurre, vin blanc sec, crème liquide, échalotes -
Terrine de poisson et saint-jacques aux herbesSaint-jacques, chair de poisson blanc, pain de mie, oeufs, oignon, échalote, carottes, persil frais, ciboulette fraiche, crème liquide, vin blanc, fumet de poisson, Sel et poivre -
Saint-Jacques sur lit de poireauxNoix de Saint-Jacques, poireaux, échalotes, vin blanc, fumet de poisson, crème fraîche, beurre, Sel et poivre -
10 avisNoix de Saint Jacques à la crèmeNoix de Saint Jacques, pommes de terre, beurre, crème fleurette, lait, ciboulette -
Soupe carotte, échalote, gingembreCarottes, échalote, beurre, fécule de maïs, gingembre frais, eau -
Risotto saint jacquesRiz arborio, noix de Saint-Jacques, bouillon de légumes chaud, vin blanc sec, oignon moyen, ail, beurre, parmesan râpé, Sel, Poivre, persil -
Noix de Saint Jacques aux amandesNoix de Saint Jacques fraîches, amandes mondées, vinaigre de cidre, beurre demi sel, miel -
Boulettes de porc et bacon, sauce crémeuse à l'érable, au romarin et aux échalotesViande de porc hachée, bacon, romarin, échalotes, crème fraîche, sirop d'érable, moutarde -
Ossobuco de porc, vin rouge, pancetta & échalotesJarret de porc coupé en tranches épaisses, pancetta, échalotes, vin rouge, bouillon de volaille, farine, beurre, thym, laurier, ail -
Quiche aux Saint-Jacques et PoireauxPâte brisée, Saint-Jacques, poireaux, crème fraîche, oeufs, Sel et poivre -
Bavette à l'échalote et sauce au vin rougeBavettes, échalotes, ail, bouteille de vin rouge, Sel et poivre au goût -
Bavette à l'échalote sauce vin rougeBavette, échalotes, vin rouge, Poivre noir, Sel -
Recette de Bavette à l'échalote sauce vin rougeBavettes, échalotes, vin rouge, beurre, Sel et poivre -
Saint-Jacques à la vanille et purée de panaisNoix de Saint-Jacques, vanille, panais, crème fraîche, Huile d'olive, Sel et poivre -
Noix de Saint JacquesNoix de Saint Jacques, carottes, courgettes, oignons, vin blanc, herbes de Provence -
Poulet à l'estragon et aux échalotesPoulet, échalotes, estragon, beurre non salé, Sel et poivre au goût -
Poulet Mariné Frit à La Saint-DomingueBlancs de poulet, oignons hachés, ail hachées, jus de citron, sauce piquante, sucre, Sel et poivre au goût, Huile pour friture (quantité suffisante) -
Potage aux pommes de terre et carottesPommes de terre, carottes, crème fraîche, lait, ciboulette, estragon, Sel et poivre -
5 avisCrevettes à la planchaCrevettes calibre 20/30, échalote, ail, Gingembre frais, vin blanc, citron vert, piment en poudre -
4 avisPavés de boeuf aux girollesBoeuf, girolles, échalotes, persil, crème liquide, moutarde, poivre vert, beurre -
1 avisBoeuf au paprikaBoeuf à bourguignon coupés en gros cubes, beurre, échalotes, oignon, ail, vin blanc, bouillon de boeuf, paprika, crème fraîche, thym -
1 avisRisotto à la tomateRiz rond, tomates, échalotes, bouillon de légumes, vin blanc, parmesan râpé, basilic frais -
3 avisPizza au thonPâte à pizza, thon au naturel, coulis de tomates, échalotes, gruyère râpé, olives noires -
1 avisBlanquette de saumonSaumon, champignons de Paris, échalote, vin blanc, fumet de poisson, crème fraîche, farine, beurre -
1 avisDinde farcie aux marronsDinde de 3 kg, beurre, jambon, chair à saucisse, purée de marrons, cognac, échalotes, persil, thym, laurier -
11 avisMoules marinièresMoules, échalotes, vin blanc sec, ail, persil -
8 avisPoulet à l'estragonPoulet, crème fraîche épaisse, vin blanc sec, lait, jaunes d'oeufs, estragon, échalote, beurre -
10 avisPavés de saumon sauce anethSaumon, échalote, vin blanc sec, fumet de poisson, crème liquide entière, aneth frais ciselé -
7 avisRisotto aux légumesBouillon de volaille, riz rond type Arborio, champignons (cèpes idéalement), poivron rouge, parmesan, vin blanc, échalote, persil -
13 avisPoisson blanc sauce à l'orangePoisson blanc (cabillaud, sole...), le jus d'une orange, jus de citron, beurre, crème fraîche, échalotes, Maïzéna -
16 avisTomates farciesTomates, viande de boeuf hachée, oignons jaunes, échalote, ail, chapelure, Sel, Poivre -
21 avisRisotto aux champignonsRiz Arborio, bouillon de volaille, échalote, beurre, vin blanc, champignons (cèpes idéalement), parmesan -
11 avisCourgettes farcies à la viandeCourgettes rondes, tomates, échalotes, viande de bœuf hachée, chair à saucisse, basilic -
12 avisRisotto aux aspergesRiz rond (riz arborio), asperges vertes, parmesan, bouillon de légumes, vin blanc, échalotes, beurre, crème fraîche -
4 avisSandwich poulet et fromage fraisPain de mie complet, blanc de poulet, poignée de salade, poivron jaune, carrés de Saint Moret -
2 avisRisotto de roquette et crevettesCrevettes roses, riz rond, bouillon de légumes, vin blanc sec, roquette, parmesan frais râpé, échalote, beurre -
7 avisSalade de pommes de terre au saumonPommes de terre spécial salade, saumon fumé, roquette, échalote, câpres, moutarde, vinaigre balsamique -
1 avisFilets de sole au cidreSole, pommes, échalotes, beurre, beurre pour le plat, cidre, fumet de poisson déshydraté, crème fraîche épaisse -
1 avisPoulet au cidrePoulet, échalote, beurre, cidre, crème fraîche épaisse, rase de farine -
Bagel végétarienPains bagels au sésame, avocat, oignon rouge, rondelles de concombre, poignée de feuilles de roquette, Saint Moret, jus de citron, ciboulette fraîche ciselée -
Risotto au saumonRiz rond, saumon, bouillon de légumes, vin blanc, échalotes, parmesan frais râpé, crème fraîche -
Filet mignon aux champignonsFilet mignon de porc, champignons de Paris, moutarde, crème semi épaisse, échalote, vin blanc sec -
Risotto au poulet et crème de champignonRiz arborio, oignon, bouillon de volaille, parmesan, vin blanc sec, échalotes, ail, champignons de Paris, crème fraiche, whisky, poulet, beurre, copeaux de parmesan (facultatif) -
Poêlée de cèpesCèpes, beurre, ail, échalotes, Persil -
Risotto au safranRiz rond, échalotes, vin blanc sec, bouillon de volaille, safran, parmesan -
Tournedos de boeuf au boursinTournedos de boeuf, beurre, échalote hachée, boursin, crème liquide, Sel et poivre -
Rôti de porc aux pruneauxRôti de porc de 1,2 kg, pruneaux dénoyautés, échalotes, beurre, vin blanc, garni, Sel et poivre -
Poulet Vallée d'AugePoulet fermier, beurre doux, échalotes, pommes, champignons de Paris, calvados, crème fraîche entière, bouillon de volaille, moutarde, farine, pincée de sel, pincée de poivre, laurier, thym, persil haché -
Sauté de thon à l'asiatique pour 4 personnesThon, sauce soja, miel, ail hachées, échalotes hachées, paprika, Sel et poivre au goût -
Boeuf sauté au basilic thaï (Pad Krapao Nuea)Viande de boeuf hachée ou émincée, ail, échalotes ou 1 oignon moyen, piments rouges frais, sauce soja, sauce huître, sauce poisson, sucre, eau, basilic thaï, riz jasmin cru -
Moules marinières à la belgeMoules, échalotes, ail, beurre, vin blanc sec, persil, thym, laurier, citron, pincée sel, pincée poivre -
Boeuf WellingtonBoeuf (1,3 kg), échalotes hachées, champignons coupés en dés, foie gras, pâte feuilletée, jaunes d'oeufs, Sel et poivre -
Escalopes de poulet à la crèmePoulet, crème fraîche, échalote, vin blanc, beurre -
Sauce BéarnaiseJaunes d'œuf, beurre, échalote, vin blanc, vinaigre de vin blanc, estragon frais, cerfeuil frais -
Roti de Porc FondantRoti de porc, pommes, échalotes, thym, sel et poivre -
Filet de porc en croûte WellingtonFilet de porc, pâte feuilletée, champignons de Paris, jambon de Parme, ail, échalote, beurre, jaune d'œuf, thym
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