Noix de Saint Jacques

Préparation :

1. Coupez les carottes, les courgettes et les oignons en morceaux.
2. Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faites-y revenir les légumes.
3. Déposez les noix de Saint Jacques dans la poêle et faites-les cuire 2 minutes de chaque côté.
4. Ajoutez le vin blanc, les herbes de Provence, le sel et le poivre.
5. Couvrez et laissez mijoter 5 minutes.

Ma liste de course pour 4 personnes :

• 16,
• 2,
• 2,
• 2,
• 2 verres,
• 2 cuillères à soupe,
• 1 cuillère à café,
• 1 pincée,
• 1 pincée.