457 recettes pour « vin blanc »
457 recettes
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2 avisSaint Jacques au vin blancNoix de Saint-Jacques, échalotes, crème fraîche, vin blanc sec, fumet de poisson, persil frais, beurre, riz (pour servir) -
Sauté de porc aux champignons et au vin blancPorc en cubes, champignons frais, oignon haché, ail hachées, farine, (125 ml) de vin blanc -
Cabillaud au vin blancCabillaud, carottes, poireaux, pommes de terre moyennes, oignon, ail, vin blanc, crème liquide, sel et poivre -
2 avisBlancs de poulet glacés au vinaigre balsamique au barbecueBlancs de poulet, sauce soja, vinaigre balsamique, cassonade, ail haché, gingembre haché, piment de Cayenne en poudre -
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Poulet au vinaigrePoulet, oignon haché, ail hachées, vinaigre de vin blanc, miel, sauce soja, persil haché, Sel et poivre -
Poulet au vinaigre et à l'ailPoulet, ail hachées, vinaigre blanc, Sel et poivre au goût -
Poulet au vinaigre et au mielPoulet, miel, vinaigre de cidre, Sel et poivre au goût -
Boeuf VindalooBoeuf haché, oignons, ail, cumin, étoiles de badiane, cannelle, curcuma, poivre noir, gingembre, carvi, piment fort, coriandre moulue, vinaigre blanc, tomates pelées et concassées, eau, garam masala -
7 avisPapillotes de poisson blanc à la moutardeColin (ou autre poisson blanc), crème fraîche épaisse, moutarde, oignon -
13 avisPoisson blanc sauce à l'orangePoisson blanc (cabillaud, sole...), le jus d'une orange, jus de citron, beurre, crème fraîche, échalotes, Maïzéna -
10 avisPoulet sauce aigre doucePoulet, vin blanc sec, oignon, poivron vert, poivron rouge, ananas au sirop, sucre en poudre, vinaigre de vin blanc, sauce soja, sauce tomate, graines de sésame -
Blancs de poulet farcisPoulet, mozzarella, épinards frais, jambon blanc, ail, Sel, Poivre -
Blancs de poulet au four, tendres et juteuxPoulet, paprika, ail en poudre, thym séché -
Sauce BéarnaiseJaunes d'œuf, beurre, échalote, vin blanc, vinaigre de vin blanc, estragon frais, cerfeuil frais -
Escavèche de poissonFilet de poisson, oignon, carotte, poivron rouge, ail, vinaigre de cidre, vin blanc, eau, sucre, laurier, thym -
Boudin blanc à la LiégeoiseBoudin blanc, oignons, ail, beurre, sirop de Liège, bouillon de volaille, crème liquide, persil frais haché -
Courge butternut au four, ricotta et haricots blancsCourge butternut entière, ricotta, haricots blancs cuits, ail, thym séché, Sel, Poivre, feuilles de basilic frais -
Chou blanc aux lardonsChou blanc, lardons, oignon, ail, Sel et poivre -
Blanc de Poulet aux Endives, Champignons et LardonsPoulet, endives, lardons fumés, champignons frais, oignon, Sel de mer, Poivre noir -
Andouillette à la moutardeAndouillettes, moutarde forte, moutarde douce, vinaigre de vin blanc, oignon haché, Sel et poivre -
Ragoût de potimarron et de haricots blancsPotimarron, haricots blancs cuits (ou en conserve, égouttés), oignon, ail, concentré de tomates, bouillon cube de légumes, Sel et poivre au goût -
Agneau braisé aux haricots blancs et tomatesAgneau, oignons, ail, tomates, haricots blancs cuits (en boîte, égouttés), thym, Sel, poivre -
Poulet à la vinaigrette CatalinaPoitrines de poulet (environ 1,5 kg), vinaigre balsamique, jus de citron, mayonnaise, moutarde à l'ancienne, Sel et poivre, selon goût -
Boudin blanc truffé aux pommesBoudin blanc de 500 g, pommes, truffes, oignon, beurre, chapelure, persil, Sel et poivre -
Cassoulet végétarien aux haricots blancsHaricots blancs secs, bouillon de légumes, tomates concassées, carottes, oignon, ail, céleri, saucisses végétariennes, tofu fumé, concentré de tomate, paprika, pincée poivre, chapelure, laurier, thym -
3 avisRôti de porc sauce aux pruneauxRôti de porc, pruneaux dénoyautés, oignon, beurre, tomates, vin blanc sec, Maïzena -
5 avisCrevettes à la planchaCrevettes calibre 20/30, échalote, ail, Gingembre frais, vin blanc, citron vert, piment en poudre -
1 avisBoeuf au paprikaBoeuf à bourguignon coupés en gros cubes, beurre, échalotes, oignon, ail, vin blanc, bouillon de boeuf, paprika, crème fraîche, thym -
1 avisRisotto à la tomateRiz rond, tomates, échalotes, bouillon de légumes, vin blanc, parmesan râpé, basilic frais -
1 avisRisotto au pouletRiz arborio, poulet, oignon, vin blanc sec, bouillon de volaille, parmesan frais râpé, crème fraîche épaisse, beurre -
1 avisChoucrouteChoucroute, pommes de terre, collet (échine de porc) salé, palette fumée, saucisses de Strasbourg, saucisses de Montbéliard, ou 4 gendarmes, lard fumé et/ou salé, baies de genièvre, oignon, ail, saindoux, vin blanc sec -
1 avisBlanquette de saumonSaumon, champignons de Paris, échalote, vin blanc, fumet de poisson, crème fraîche, farine, beurre -
2 avisLapin sauce roquefortMorceaux de lapin, ciboulette, crème fraîche liquide, roquefort, vin blanc sec, beurre -
17 avisTagliatelle aux Saint JacquesTagliatelle, noix de Saint Jacques, ail, échalote, vin blanc sec, crème fraîche, beurre -
23 avisRisotto aux crevettesRiz arborio, oignon, crevettes roses décortiquées, bouillon de légumes, parmesan frais râpé, vin blanc, crème fraîche -
11 avisMoules marinièresMoules, échalotes, vin blanc sec, ail, persil -
10 avisHachis parmentierPommes de terre, boeuf haché, oignons, ail, beurre, lait, vin blanc, bouillon de boeuf, concentré de tomate, gruyère râpé -
8 avisPoulet à l'estragonPoulet, crème fraîche épaisse, vin blanc sec, lait, jaunes d'oeufs, estragon, échalote, beurre -
5 avisSalade de riz aux légumesRiz blanc, courgette, tomates, champignons de Paris, basilic frais, moutarde, vinaigre de Xérès -
10 avisPavés de saumon sauce anethSaumon, échalote, vin blanc sec, fumet de poisson, crème liquide entière, aneth frais ciselé -
5 avisGigot d'agneau au romarinGigot d'agneau, romarin, ail, vin blanc sec, beurre -
9 avisRisotto aux noix de Saint Jacquesà 16 noix de Saint Jacques, ail, riz rond (riz Arborio), bouillon de volaille ou de légumes, vin blanc sec, échalote, carotte, crème fraîche, parmesan râpé, basilic, beurre -
27 avisBlanquette de veau facileViande de veau, vin blanc sec, crème fraîche, carottes, champignons de Paris, oignon jaune, bouillon de volaille, bouillon de légume, farine, le jus d'½ citron, Le jaune d'un oeuf, Quelque grammes de beurre -
7 avisCroque madame et sa saladePain de mie, jambon blanc, gruyère râpé, oeufs, beurre, roquette, moutarde, vinaigre de Xérès -
7 avisRisotto aux légumesBouillon de volaille, riz rond type Arborio, champignons (cèpes idéalement), poivron rouge, parmesan, vin blanc, échalote, persil -
24 avisPoulet basquaiseBlanc ou cuisses de poulet, oignons, ail, tomates, pulpe de tomates, vin blanc sec, poivron vert, poivron rouge, garni -
21 avisRisotto aux champignonsRiz Arborio, bouillon de volaille, échalote, beurre, vin blanc, champignons (cèpes idéalement), parmesan -
17 avisFilet mignon de porc à la moutardeFilet mignon de porc, champignons de paris, crème fraîche épaisse, moutarde, vin blanc sec, beurre -
12 avisRisotto aux aspergesRiz rond (riz arborio), asperges vertes, parmesan, bouillon de légumes, vin blanc, échalotes, beurre, crème fraîche -
26 avisFilets de cabillaud à la moutardeCabillaud, crème fraîche liquide, moutarde, vin blanc, gingembre (poudre ou purée), Du persil haché ou de l'aneth, Sel, Poivre -
4 avisRisotto saumon et oignonsRiz rond, saumon, oignon, crème fraîche épaisse, bouillon de volaille, vin blanc, parmesan frais râpé, oeufs de saumon -
6 avisPâtes aux girolles et au parmesanPâtes (spaghettis), girolles, crème fraîche liquide, vin blanc sec, ail, Parmesan râpé, Sel, Poivre, Persil haché (pour la garniture) -
2 avisRisotto de roquette et crevettesCrevettes roses, riz rond, bouillon de légumes, vin blanc sec, roquette, parmesan frais râpé, échalote, beurre -
7 avisSalade CésarLaitue, poulet, croûtons à l'ail, parmesan râpé, tomates cerises, moutarde, jus de citron, vinaigre, 1 noisette de beurre -
6 avisSalade de pommes de terre et tomatesPommes de terre spécial salade, tomates cerises rouges, tomates cerises jaunes, oignon blanc, pignons de pin, moutarde, vinaigre de vin -
4 avisFilets de rouget et pâtes à l'encre de seicheTagliatelle à l'encre de seiche, rouget, tomates séchées, vin blanc sec, oignon, ail -
1 avisBrochettes de poisson à l'anethPoisson blanc, crème fraîche épaisse, fumet de poisson, vin blanc sec, aneth, jus de citron, riz -
Risotto à la patate douce et aux champignonsRiz arborio, vin blanc, bouillon de légumes ou de poulet, patates douces moyennes, pelées et coupées en cubes, ail hachées, oignons verts hachés, champignons frais, hachés, beurre doux, persil haché, Sel et poivre au goût -
Filet de lieu noir au fourFilet de lieu noir, tomates, oignon, poivron rouge, vin blanc, citron jaune, thym -
Poule au PotPoule fermière de 2kg, carottes, navets, oignons, vin blanc, garni, bouillon de volaille, beurre, sel et poivre
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