2704 recettes pour « veau soupe »
2704 recettes
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Soupe de veau et légumesViande de veau, oignon, ail, carottes, pommes de terre, bouillon de volaille, céleri, laurier, poignée de feuilles de persil plat, sel et poivre -
1 avisBoulettes de veau sauce moutardeVeau haché, œuf, moutarde, crème fraîche semi épaisse, farine -
5 avisSauté de veau au currySauté de veau, oignons, ail, crème de coco, crème fraîche, curry en poudre, noix de coco râpée, coriandre fraîche -
Tajine de veau aux aubergines et aux courgettesOignon, ail, veau coupé en cubes, cumin, gingembre en poudre, coriandre en poudre, concentré de tomate, aubergine coupée en cubes, courgettes coupées en cubes, citron confit coupé en petits morceaux, sel et poivre au goût -
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Chili de veau aux haricots rougesVeau à braiser, coupé en cubes, ail, oignon, tomates, poivrons, piment en poudre, paprika, cumin en poudre, Sel et poivre au goût, haricots rouges -
Carbonnade de veau à la bièreVeau (à braiser, coupé en morceaux), oignon, ail, carottes, laurier, farine, concentré de tomates, bière blonde, Sel et poivre -
Blanquette de veauKilogramme de veau, coupé en morceaux, oignons hachés, carottes moyennes coupées en rondelles, ail hachées, farine, bouillons cube de volaille, beurre, vin blanc, crème fraîche, persil haché, eau, Sel et poivre au goût -
Sauté de veau au curry et lait de cocoSauté de veau, oignon, ail, lait de coco, curry en poudre, eau, coriandre en poudre, curcuma -
Saltimbocca de veauEscalopes de veau fines, jambon de Parme, sauge fraîche, beurre, vin blanc sec, bouillon de volaille -
Rôti de veau en cocotte aux champignonsRôti de veau, champignons, échalotes, moutarde, bouillon de veau, beurre, sel et poivre -
Blanquette de veau aux morilles séchéesVeau pour blanquette, morilles séchées, bouillon de volaille, beurre, oignon, carottes, céleri, ail, garni, crème fraîche, jaune d'œuf, farine, Sel, Poivre -
Rôti de veau en croûte de moutardeRôti de veau, moutarde, ail, thym frais, Sel et poivre -
Sauté de veau tout simpleVeau, oignon, échalote, beurre, vin blanc sec, bouillon de volaille, Sel et poivre -
Gratin de veau et de pommes de terreVeau haché, oignon haché, pommes de terre, persil haché, beurre, ail hachée, parmesan râpé, Sel, poivre -
Poulet et veau au curryVeau, poulet, oignons, ail, curry, Sel et poivre au goût, eau -
Escalope de veau à la crèmeVeau, crème liquide, oignon, ail, moutarde, farine, beurre, sel et poivre -
Curry de veauVeau haché, oignon émincé, ail hachées, curry en poudre, concentré de tomate, Sel et poivre -
Blanquette de veau maisonVeau coupé en dés, oignon, carottes, ail, céleri, garni, vin blanc, bouillon de volaille, farine, beurre, crème fraîche, sel et poivre -
Paupiettes de VeauVeau, jambon, œufs, oignons, chapelure, bouillon de volaille, persil haché, Sel et poivre -
Chaussons de Veau et LégumesVeau haché, carottes coupées finement, poireaux coupés finement, ail hachées finement, oeufs, persil haché, Sel et poivre au goût, pâte feuilletée, jaune d'oeuf pour le dorure -
Osso Bucco de VeauOsso bucco de veau, oignons, ail, carottes, bouillon de légumes, vin blanc, concentré de tomate -
Boulettes de veau aux herbesViande de veau hachée, oignons moyens hachés, chapelure, herbes fraîches hachées, oeufs, poignée de persil frais haché, Sel et poivre au goût -
Rôti de veau aux pommesRôti de veau, oignons, hachés, pommes, pelées et coupées en quartiers, poivre noir, ail, hachées, persil, haché -
Brochettes de Veau aux PoivronsVeau, poivron rouge, poivron vert, oignon, ail, paprika, Sel et poivre -
Fricassée de veau aux carottesVeau, carottes, oignon, bouillon de légumes, ail, Sel et poivre, farine, vin blanc sec, eau -
Hachis de veau aux champignonsOignon haché, veau haché, champignons tranchés, bouillon cube de boeuf, vin blanc sec, persil haché -
Côtelettes de veau panées aux herbesVeau, oeuf, farine, chapelure, thym séché, romarin séché, Sel et poivre, Huile d'olive -
Roulé de veau farci aux épinardsVeau, épinards, crème fraîche, ail, sel et poivre -
Fondue de veau aux légumesVeau, courgette, carottes, oignon, bouillon de volaille, vin blanc sec, Sel et poivre -
Rôti de veau au fourRôti de veau de 1,5kg, ail, oignons, carottes moyennes, céleri, bouillon de boeuf, eau, Thym, Sel et poivre -
Brochettes de veau et légumes au barbecueVeau, courgette, aubergine, oignon, ail, poivron, Sel, poivre et herbes de Provence -
Bouchées à la reine de veauPain de mie, veau haché, chapelure, oeufs, échalotes, champignons, beurre, crème fraîche, sel, poivre -
Croquettes de veau et de pommes de terreVeau haché, pommes de terre, oignon, ail, chapelure, oeufs, persil haché, Sel et poivre au goût, Huile de cuisson (quantité suffisante) -
Lamelles de veau à la moutardeEscalopes de veau, échalote, moutarde, Huile d'olive, Sel et poivre -
Osso Buco de VeauOsso buco de veau, oignon, ail, carottes, céleri, tomates, citron, beurre, vin blanc, bouillon de viande, Sel et poivre -
Tajine de veau aux pruneauxVeau, oignons, ail, pruneaux, miel, cannelle, Sel, poivre -
Curry de veau aux pommes de terreVeau, pommes de terre moyennes, ail, oignon, curcuma en poudre, cumin en poudre, coriandre en poudre, eau, Sel et poivre -
Couscous de veau aux légumesCouscous, veau haché, oignons, carotte, courgette, poivron rouge, tomates concassées, Sel et poivre -
Salade de veau et de lentillesViande de veau cuite coupée en cubes, lentilles cuites, oignon rouge coupé en dés, concombre coupé en dés, tomates coupées en dés, Jus de 1/2 citron, Sel et poivre au goût -
2 avisSoupe de champagneBouteille de champagne, cointreau, jus de citron, sucre de canne -
19 avisSoupe aux champignonsChampignons de Paris, ail, oignon, échalotes, bouillon de volaille, crème fraîche épaisse, beurre, persil -
10 avisSoupe au fenouilPommes de terre, bulbes de fenouil, oignon, bouillon de légumes, crème fraîche -
27 avisBlanquette de veau facileViande de veau, vin blanc sec, crème fraîche, carottes, champignons de Paris, oignon jaune, bouillon de volaille, bouillon de légume, farine, le jus d'½ citron, Le jaune d'un oeuf, Quelque grammes de beurre -
11 avisSoupe de carotteCarottes, pommes de terre, crème fraîche, coriandre fraîche, eau -
Soupe à l'oignon gratinéeOignons jaunes émincés, beurre, farine, bouillon de poulet, Sel et poivre au goût, fromage cheddar râpé -
Soupe d'endivesEndives, pommes de terre, eau, oignon, échalote, (ou ~10 g de beurre), crème fraîche -
Soupe glacée melon basilicMelon, basilic, eau, jus de citron, miel -
Soupe de poisson à l'italienne (zuppa di pesce)Mélange de poissons (rouget, mulet, etc...), oignons, ail, tomates pelées, vin blanc, concentré de tomates, thym, romarin, laurier, sel et poivre -
Soupe froide à la tomateTomates mures, citron, vinaigre, basilic -
Soupe à l'oignonOignons finement émincés, bouillon de légumes, vin blanc, farine, pain de campagne séché, beurre, emmental -
Soupe Thaïlandaise au Poulet et Lait de CocoBouillon de poulet, ail, émincées, galangal (ou du gingembre frais), haché finement, oignon moyen, coupé en lanières, piments rouges, coupés en lanières, sauce soja, jus de citron vert, filets de poulet, coupés en morceaux, lait de coco, sucre de canne, feuilles de coriandre fraîche, hachées, feuilles de basilic thaï, hachées, feuilles de menthe, hachées -
Kuay Tiew (Soupe de nouilles thaïlandaise)Nouilles de riz, oignons verts, tranchés, carotte, râpée, bouillon de poulet, sauce soja, sucre, ail, hachées, pâte de crevettes, Sel et poivre au goût -
Soupe de nouilles au poisson fermentéNouilles de riz, oignon, poivron rouge, ail, poisson fermenté, sucre, sauce soja, coriandre, bouillon de poisson, cacahuètes, citron -
Gaeng Liang (Soupe de légumes thaïlandaise)Poivron rouge, poivron vert, oignon, carottes, citronnelle, ail, courgette, tofu ferme, sauce soja, lait de coco, curry en poudre, sucre roux, Sel et poivre au goût -
Soupe de boeuf à la thaïlandaise (tom yam nam khon)Boeuf haché, citrons verts, citronnelle, tomates, bouillon de boeuf, lait de coco, pâte de crevettes, Sel et poivre au goût -
Rôti de veau Orloff facileRôti de veau, champignons de Paris, fromage Emmental, bacon, beurre, oignon, crème liquide -
Soupe de courgettes à la mentheCourgettes, pomme de terre, oignon, bouillon de légumes, crème fraîche, menthe fraîche, pincée poivre, jus de citron -
Soupe à la courgette et au curryCourgettes moyennes, oignon, ail, curry en poudre, bouillon de légumes, Sel et poivre -
Soupe Tom Yum aux crevettesBouillon de poulet ou de légumes, crevettes crues décortiquées, champignons de Paris émincés, citronnelle coupées en tronçons, kaffir lime, galanga émincées, piments rouges émincés, sauce de poisson, jus de citron vert frais, pâte de piment (facultatif), sucre, coriandre fraîche pour servir, oignons nouveaux émincés -
Soupe Froide de ConcombreConcombres, échalotes, vinaigre balsamique, sel et poivre au goût
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